Resep Sup Tauge Ala Korea

Bahan:

• 140 gr tauge pendek (kalau di korea pakainya tauge kedelai)
• 90 gr ayam fillet, potong dadu
• 2 batang daun bawang, potong dadu/jangan terlalu tipis. Bagian putih digunakan untuk di tumis.
• 2 buah tahu putih, potong dadu
• 400 ml air
• Secukupnya garam
• Secukupnya kaldu bubuk

Cara Membuat:

1. Tumis bagian putih daun bawang hingga harum. Lalu tambahkan ayam, aduk dan tunggu hingga matang.
2. Tambahkan air, tauge, dan tahu. Tunggu hingga mendidih.
3. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, icipi.
4. Tambahkan daun bawang yan telah dipotong. Sajikan selagi hangat.