Telur Sosis Gulung

Mama pasti sudah tak asing lagi dengan jajanan pinggir jalan ini, yaitu telur gulung. Banyak pedagang telur gulung yang biasanya menjual di sekitaran sekolah atau kampus. Tapi kalau aku perhatiin cara masaknya kelihatannya kayak nggak bersih gitu deh Ma dengan minyak yang agak hitam dan berkali kali pakai. Jadi karena itu aku buat sendiri deh telur sosis gulung

BAHAN-BAHAN:

• 2 butir telur
• 5 buah sosis sapi atau ayam
• Garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya
• 5 sendok air
• Saus sambal secukupnya

CARA MEMBUAT:

• Tusuk sosis dengan tusukan sate. 
• Kocok telur beserta garam, merica dan kaldu bubuk, tambahkan air
• Supaya lebih mudah, masukkan kocokan telur kedalam botol yg tutupnya sudah dilubangi 
• Panaskan minyak, masukkan telur dan gulung2 dengan tusukan sate yg sudah ada sosisnya.
• Angkat dan sajikan
• Beri saus sambal di atasnya