Mama dan Papa, sharing dong, apa sih makanan khas Indonesia yang paling disukai?
Kalo aku, jujur suka banget sama sate. Tapi sate versi bumbu kecap ya, yang ada campuran potongan bawang dan cabe rawitnya. Menurut aku, ini tuh menu yang nggak ada duanya deh!
Oh iya, nggak cuma sate. Indonesia punya banyak banget pilihan makanan khas lainnya. Mulai dari yang manis, pedes, sampe yang gurih juga ada. Dimana sebagian besar dari makanan khas Indonesia ini dikenal dunia lho.
Penasaran? Yuk simak informasi dari aku berikut ini mengenai 17 Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia.
1. Ayam Betutu
Bali dikenal dengan makanan khasnya yaitu ayam betutu. Bumbu dari ayam betutu ini kaya akan rempah, sehingga punya cita rasa yang khas, yang menggoda setiap orang, termasuk warga dunia. Biasanya ayam betutu ini disajikan dengan sambal matah, kacang dan juga sayuran rebus Ma, Pa.
2. Ayam Rica Rica
Ayam Rica-Rica merupakan salah satu kuliner khas Manado. Makanan ini punya rasa yang pedas, dimana bumbu utamanya menggunakan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe. Ayam rica-rica bisa dijadikan lauk untuk dimakan bersama nasi putih hangat ya.
3. Bakso
Selanjutnya ada bakso. Makanan ini dibuat dari olahan daging sapi yang dicampur dengan bumbu dan tepung, kemudian dibentuk bulat, serta direbus hingga matang. Biasanya bakso disajikan dengan bahan pelengkap kayak mi kuning, bihun, daun seledri, atau sawi. Karena berkuah, bakso cocok banget dijadiin menu makanan pas musim hujan.
4. Cakalang Rica-Rica
Mirip seperti ayam rica-rica, bedanya cakalang rica-rica ini merupakan kuliner khas Sulawesi Utara. Ikan cakalang akan disuwir dan dimasak bersama dengan bumbu khas rica-rica. Rasanya yang pedas dan aromanya yang harum, bikin menggugah selera makan nih Ma.
5. Gado-Gado
Banyak yang bilang gado-gado jadi salad-nya orang Indonesia. Karena kuliner yang satu ini dibuat dari ragam sayuran (wortel, bayam, labu, kankung, timun), yang kemudian disiram dengan saus kacang. Harganya juga cukup terjangkau lho, sekitar 10 – 15 ribuan aja per porsi.
6. Gudeg
Kalo ke Yogyakarta, pasti yang teringat adalah Gudeg. Kuliner satu ini dibuat dari nangka muda yang dimasak bersama santan dan daun jati, hingga lembut dan berwarna kemerahan. Rasanya yang manis sangat cocok dimakan bersama nasi putih, kuah santan kental (areh), krecek, telur rebus dan potongan ayam kampung.
7. Kerak Telor
Kerak telor adalah makanan khas betawi yang sudah cukup terkenal. Dibuat dari beras ketan yang dicampur telur, kemudian disajikan dengan serundeng dan juga bawang goreng sebagai pelengkap. Makanan satu ini banyak disebut sebagai omelet khas Jakarta lho Ma, Pa.
8. Nasi Goreng
Kayaknya hampir semua orang Indonesia pernah makan nasi goreng deh. Biasanya dibuat menu sarapan atau dimakan di malam hari ala nasi goreng ‘tek-tek’. Nah, nasi goreng ini juga jadi salah satu dari 17 Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia lho. Bahkan pernah dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia nih.
9. Nasi Padang
Nasi Padang adalah salah satu menu yang terdiri dari nasi putih dan beberapa jenis lauk. Pilihan lauknya ada rendang, perkedel kentang, ayam bakar/goreng, ikan bakar/goreng, gulai tunjang, gulai ikan, serta diberi tambahan daun singkong rebus dan sambal ijo. Makanan ini dikenal dunia karena cita rasanya yang khas, yang berasal dari bumbu rempah.
10. Pempek
Pempek asalnya dari Kota Palembang. Makanan ini dibuat dari campuran ikan tenggiri, tepung sagu dan juga bumbu halus. Biasanya pempek dimakan bersama dengan kuah cuko, yang bisa dibuat pedas atau tidak pedas. Ini jadi salah satu makanan favorit, karena punya rasa yang enak dan gurih.
11. Rawon
Makanan berkuah hitam ini jadi salah satu kuliner khas Indonesia yang mendunia. Rawon asalnya dari Surabaya, Jawa Timur. Makanan ini dibuat mirip seperti sup daging, tapi dengan kuah yang hitam pekat karena menggunakan kluwek. Rawon disajikan dengan irisan daging sapi dan bawang goreng, terus dimakan bersama nasi hangat.
12. Rendang
Rendang adalah makanan yang berasal dari Sumatera Barat. Makanan ini tuh dibuat dari irisan daging sapi yang dimasak bersama dengan rempah dan santan. Proses pembuatannya yang cukup lama, bikin rendang punya cita rasa yang luar biasa. Tapi kalo nggak mau repot memasaknya, menu rendang bisa dibeli juga di rumah makan khas Padang ya.
13. Sambal
Orang Indonesia kalo makan rasanya kurang lengkap ya, kalo nggak pake sambal. Sambal dibuat dari campuran cabe merah/hijau, cabe rawit, bawang merah dan putih, kemudian garam dan gula. Semua bahan tersebut dihaluskan, kemudian dibuat ‘cocolan’.
14. Sate
Nah ini salah satu makanan favorit aku Ma, yaitu sate. Makanan khas Indonesia ini bisa dibuat dari beragam pilihan daging. Mulai dari ayam, sapi, kambing, kelinci, bahkan kerbau. Daging tersebut nantinya dimarinasi dan dibakar, kemudian setelah matang langsung disajikan dengan bumbu kacang atau bumbu kecap.
15. Sop Konro
Makanan khas Makasar, Sulawesi Selatan ada juga lho yang mendunia, namanya Sop Konro. Sop Konro adalah makanan berkuah kental dengan potongan daging sapi, yang warnanya agak cokelat kehitaman. Rasanya tuh perpaduan antara gurih, pedas dan aroma rempah yang kuat.
16. Soto
Udah tau belum Ma, Pa, kalo soto ini ada banyak jenisnya. Mulai Dari Soto Bogor, Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Kudus, Soto Bandung, sampai Soto Banjar. Soto identik dengan kuahnya yang berwarna kuning, dengan rasa yang gurih. Biasanya, soto disajikan dengan bahan pelengkap lainnya kayak irisan daging, kol, mi kuning, mi putih, seledri, tomat atau risol.
17. Woku Belanga
Woku adalah bumbu masakan khas Manado yang dibuat dari macam-macam bumbu. Woku ini nantinya dimasak dalam belanga, makanya dikenal dengan sebutan woku belanga. Mama dan Papa ada yang sudah pernah coba?
Itu tadi 17 Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia. Kira-kira, ada nggak nih salah satunya yang jadi makanan kesukaan Mama dan Papa? Sharing yuk!
Baca juga:
Mama dan Papa, sharing dong, apa sih makanan khas Indonesia yang paling disukai?
Kalo aku, jujur suka banget sama sate. Tapi sate versi bumbu kecap ya, yang ada campuran potongan bawang dan cabe rawitnya. Menurut aku, ini tuh menu yang nggak ada duanya deh!
Oh iya, nggak cuma sate. Indonesia punya banyak banget pilihan makanan khas lainnya. Mulai dari yang manis, pedes, sampe yang gurih juga ada. Dimana sebagian besar dari makanan khas Indonesia ini dikenal dunia lho.
Penasaran? Yuk simak informasi dari aku berikut ini mengenai 17 Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia.
1. Ayam Betutu
Bali dikenal dengan makanan khasnya yaitu ayam betutu. Bumbu dari ayam betutu ini kaya akan rempah, sehingga punya cita rasa yang khas, yang menggoda setiap orang, termasuk warga dunia. Biasanya ayam betutu ini disajikan dengan sambal matah, kacang dan juga sayuran rebus Ma, Pa.
2. Ayam Rica Rica
Ayam Rica-Rica merupakan salah satu kuliner khas Manado. Makanan ini punya rasa yang pedas, dimana bumbu utamanya menggunakan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe. Ayam rica-rica bisa dijadikan lauk untuk dimakan bersama nasi putih hangat ya.
3. Bakso
Selanjutnya ada bakso. Makanan ini dibuat dari olahan daging sapi yang dicampur dengan bumbu dan tepung, kemudian dibentuk bulat, serta direbus hingga matang. Biasanya bakso disajikan dengan bahan pelengkap kayak mi kuning, bihun, daun seledri, atau sawi. Karena berkuah, bakso cocok banget dijadiin menu makanan pas musim hujan.
4. Cakalang Rica-Rica
Mirip seperti ayam rica-rica, bedanya cakalang rica-rica ini merupakan kuliner khas Sulawesi Utara. Ikan cakalang akan disuwir dan dimasak bersama dengan bumbu khas rica-rica. Rasanya yang pedas dan aromanya yang harum, bikin menggugah selera makan nih Ma.
5. Gado-Gado
Banyak yang bilang gado-gado jadi salad-nya orang Indonesia. Karena kuliner yang satu ini dibuat dari ragam sayuran (wortel, bayam, labu, kankung, timun), yang kemudian disiram dengan saus kacang. Harganya juga cukup terjangkau lho, sekitar 10 – 15 ribuan aja per porsi.
6. Gudeg
Kalo ke Yogyakarta, pasti yang teringat adalah Gudeg. Kuliner satu ini dibuat dari nangka muda yang dimasak bersama santan dan daun jati, hingga lembut dan berwarna kemerahan. Rasanya yang manis sangat cocok dimakan bersama nasi putih, kuah santan kental (areh), krecek, telur rebus dan potongan ayam kampung.
7. Kerak Telor
Kerak telor adalah makanan khas betawi yang sudah cukup terkenal. Dibuat dari beras ketan yang dicampur telur, kemudian disajikan dengan serundeng dan juga bawang goreng sebagai pelengkap. Makanan satu ini banyak disebut sebagai omelet khas Jakarta lho Ma, Pa.
8. Nasi Goreng
Kayaknya hampir semua orang Indonesia pernah makan nasi goreng deh. Biasanya dibuat menu sarapan atau dimakan di malam hari ala nasi goreng ‘tek-tek’. Nah, nasi goreng ini juga jadi salah satu dari 17 Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia lho. Bahkan pernah dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia nih.
9. Nasi Padang
Nasi Padang adalah salah satu menu yang terdiri dari nasi putih dan beberapa jenis lauk. Pilihan lauknya ada rendang, perkedel kentang, ayam bakar/goreng, ikan bakar/goreng, gulai tunjang, gulai ikan, serta diberi tambahan daun singkong rebus dan sambal ijo. Makanan ini dikenal dunia karena cita rasanya yang khas, yang berasal dari bumbu rempah.
10. Pempek
Pempek asalnya dari Kota Palembang. Makanan ini dibuat dari campuran ikan tenggiri, tepung sagu dan juga bumbu halus. Biasanya pempek dimakan bersama dengan kuah cuko, yang bisa dibuat pedas atau tidak pedas. Ini jadi salah satu makanan favorit, karena punya rasa yang enak dan gurih.
11. Rawon
Makanan berkuah hitam ini jadi salah satu kuliner khas Indonesia yang mendunia. Rawon asalnya dari Surabaya, Jawa Timur. Makanan ini dibuat mirip seperti sup daging, tapi dengan kuah yang hitam pekat karena menggunakan kluwek. Rawon disajikan dengan irisan daging sapi dan bawang goreng, terus dimakan bersama nasi hangat.
12. Rendang
Rendang adalah makanan yang berasal dari Sumatera Barat. Makanan ini tuh dibuat dari irisan daging sapi yang dimasak bersama dengan rempah dan santan. Proses pembuatannya yang cukup lama, bikin rendang punya cita rasa yang luar biasa. Tapi kalo nggak mau repot memasaknya, menu rendang bisa dibeli juga di rumah makan khas Padang ya.
13. Sambal
Orang Indonesia kalo makan rasanya kurang lengkap ya, kalo nggak pake sambal. Sambal dibuat dari campuran cabe merah/hijau, cabe rawit, bawang merah dan putih, kemudian garam dan gula. Semua bahan tersebut dihaluskan, kemudian dibuat ‘cocolan’.
14. Sate
Nah ini salah satu makanan favorit aku Ma, yaitu sate. Makanan khas Indonesia ini bisa dibuat dari beragam pilihan daging. Mulai dari ayam, sapi, kambing, kelinci, bahkan kerbau. Daging tersebut nantinya dimarinasi dan dibakar, kemudian setelah matang langsung disajikan dengan bumbu kacang atau bumbu kecap.
15. Sop Konro
Makanan khas Makasar, Sulawesi Selatan ada juga lho yang mendunia, namanya Sop Konro. Sop Konro adalah makanan berkuah kental dengan potongan daging sapi, yang warnanya agak cokelat kehitaman. Rasanya tuh perpaduan antara gurih, pedas dan aroma rempah yang kuat.
16. Soto
Udah tau belum Ma, Pa, kalo soto ini ada banyak jenisnya. Mulai Dari Soto Bogor, Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Kudus, Soto Bandung, sampai Soto Banjar. Soto identik dengan kuahnya yang berwarna kuning, dengan rasa yang gurih. Biasanya, soto disajikan dengan bahan pelengkap lainnya kayak irisan daging, kol, mi kuning, mi putih, seledri, tomat atau risol.
17. Woku Belanga
Woku adalah bumbu masakan khas Manado yang dibuat dari macam-macam bumbu. Woku ini nantinya dimasak dalam belanga, makanya dikenal dengan sebutan woku belanga. Mama dan Papa ada yang sudah pernah coba?
Itu tadi 17 Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia. Kira-kira, ada nggak nih salah satunya yang jadi makanan kesukaan Mama dan Papa? Sharing yuk!
Baca juga:
Mama dan Papa, sharing dong, apa sih makanan khas Indonesia yang paling disukai?
Kalo aku, jujur suka banget sama sate. Tapi sate versi bumbu kecap ya, yang ada campuran potongan bawang dan cabe rawitnya. Menurut aku, ini tuh menu yang nggak ada duanya deh!
Oh iya, nggak cuma sate. Indonesia punya banyak banget pilihan makanan khas lainnya. Mulai dari yang manis, pedes, sampe yang gurih juga ada. Dimana sebagian besar dari makanan khas Indonesia ini dikenal dunia lho.
Penasaran? Yuk simak informasi dari aku berikut ini mengenai 17 Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia.
1. Ayam Betutu
Bali dikenal dengan makanan khasnya yaitu ayam betutu. Bumbu dari ayam betutu ini kaya akan rempah, sehingga punya cita rasa yang khas, yang menggoda setiap orang, termasuk warga dunia. Biasanya ayam betutu ini disajikan dengan sambal matah, kacang dan juga sayuran rebus Ma, Pa.
2. Ayam Rica Rica
Ayam Rica-Rica merupakan salah satu kuliner khas Manado. Makanan ini punya rasa yang pedas, dimana bumbu utamanya menggunakan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe. Ayam rica-rica bisa dijadikan lauk untuk dimakan bersama nasi putih hangat ya.
3. Bakso
Selanjutnya ada bakso. Makanan ini dibuat dari olahan daging sapi yang dicampur dengan bumbu dan tepung, kemudian dibentuk bulat, serta direbus hingga matang. Biasanya bakso disajikan dengan bahan pelengkap kayak mi kuning, bihun, daun seledri, atau sawi. Karena berkuah, bakso cocok banget dijadiin menu makanan pas musim hujan.
4. Cakalang Rica-Rica
Mirip seperti ayam rica-rica, bedanya cakalang rica-rica ini merupakan kuliner khas Sulawesi Utara. Ikan cakalang akan disuwir dan dimasak bersama dengan bumbu khas rica-rica. Rasanya yang pedas dan aromanya yang harum, bikin menggugah selera makan nih Ma.
5. Gado-Gado
Banyak yang bilang gado-gado jadi salad-nya orang Indonesia. Karena kuliner yang satu ini dibuat dari ragam sayuran (wortel, bayam, labu, kankung, timun), yang kemudian disiram dengan saus kacang. Harganya juga cukup terjangkau lho, sekitar 10 – 15 ribuan aja per porsi.
6. Gudeg
Kalo ke Yogyakarta, pasti yang teringat adalah Gudeg. Kuliner satu ini dibuat dari nangka muda yang dimasak bersama santan dan daun jati, hingga lembut dan berwarna kemerahan. Rasanya yang manis sangat cocok dimakan bersama nasi putih, kuah santan kental (areh), krecek, telur rebus dan potongan ayam kampung.
7. Kerak Telor
Kerak telor adalah makanan khas betawi yang sudah cukup terkenal. Dibuat dari beras ketan yang dicampur telur, kemudian disajikan dengan serundeng dan juga bawang goreng sebagai pelengkap. Makanan satu ini banyak disebut sebagai omelet khas Jakarta lho Ma, Pa.
8. Nasi Goreng
Kayaknya hampir semua orang Indonesia pernah makan nasi goreng deh. Biasanya dibuat menu sarapan atau dimakan di malam hari ala nasi goreng ‘tek-tek’. Nah, nasi goreng ini juga jadi salah satu dari 17 Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia lho. Bahkan pernah dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia nih.
9. Nasi Padang
Nasi Padang adalah salah satu menu yang terdiri dari nasi putih dan beberapa jenis lauk. Pilihan lauknya ada rendang, perkedel kentang, ayam bakar/goreng, ikan bakar/goreng, gulai tunjang, gulai ikan, serta diberi tambahan daun singkong rebus dan sambal ijo. Makanan ini dikenal dunia karena cita rasanya yang khas, yang berasal dari bumbu rempah.
10. Pempek
Pempek asalnya dari Kota Palembang. Makanan ini dibuat dari campuran ikan tenggiri, tepung sagu dan juga bumbu halus. Biasanya pempek dimakan bersama dengan kuah cuko, yang bisa dibuat pedas atau tidak pedas. Ini jadi salah satu makanan favorit, karena punya rasa yang enak dan gurih.
11. Rawon
Makanan berkuah hitam ini jadi salah satu kuliner khas Indonesia yang mendunia. Rawon asalnya dari Surabaya, Jawa Timur. Makanan ini dibuat mirip seperti sup daging, tapi dengan kuah yang hitam pekat karena menggunakan kluwek. Rawon disajikan dengan irisan daging sapi dan bawang goreng, terus dimakan bersama nasi hangat.
12. Rendang
Rendang adalah makanan yang berasal dari Sumatera Barat. Makanan ini tuh dibuat dari irisan daging sapi yang dimasak bersama dengan rempah dan santan. Proses pembuatannya yang cukup lama, bikin rendang punya cita rasa yang luar biasa. Tapi kalo nggak mau repot memasaknya, menu rendang bisa dibeli juga di rumah makan khas Padang ya.
13. Sambal
Orang Indonesia kalo makan rasanya kurang lengkap ya, kalo nggak pake sambal. Sambal dibuat dari campuran cabe merah/hijau, cabe rawit, bawang merah dan putih, kemudian garam dan gula. Semua bahan tersebut dihaluskan, kemudian dibuat ‘cocolan’.
14. Sate
Nah ini salah satu makanan favorit aku Ma, yaitu sate. Makanan khas Indonesia ini bisa dibuat dari beragam pilihan daging. Mulai dari ayam, sapi, kambing, kelinci, bahkan kerbau. Daging tersebut nantinya dimarinasi dan dibakar, kemudian setelah matang langsung disajikan dengan bumbu kacang atau bumbu kecap.
15. Sop Konro
Makanan khas Makasar, Sulawesi Selatan ada juga lho yang mendunia, namanya Sop Konro. Sop Konro adalah makanan berkuah kental dengan potongan daging sapi, yang warnanya agak cokelat kehitaman. Rasanya tuh perpaduan antara gurih, pedas dan aroma rempah yang kuat.
16. Soto
Udah tau belum Ma, Pa, kalo soto ini ada banyak jenisnya. Mulai Dari Soto Bogor, Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Kudus, Soto Bandung, sampai Soto Banjar. Soto identik dengan kuahnya yang berwarna kuning, dengan rasa yang gurih. Biasanya, soto disajikan dengan bahan pelengkap lainnya kayak irisan daging, kol, mi kuning, mi putih, seledri, tomat atau risol.
17. Woku Belanga
Woku adalah bumbu masakan khas Manado yang dibuat dari macam-macam bumbu. Woku ini nantinya dimasak dalam belanga, makanya dikenal dengan sebutan woku belanga. Mama dan Papa ada yang sudah pernah coba?
Itu tadi 17 Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia. Kira-kira, ada nggak nih salah satunya yang jadi makanan kesukaan Mama dan Papa? Sharing yuk!
Baca juga:
Semuanya enak-enak ma
Bakso dan pempek paling aku sukak dan enak banget! Pantas saja sampai mendunia!
Iya ya ma, aku juga suka banget
Mama dan Papa, sharing dong, apa sih makanan khas Indonesia yang paling disukai?
Kalo aku, jujur suka banget sama sate. Tapi sate versi bumbu kecap ya, yang ada campuran potongan bawang dan cabe rawitnya. Menurut aku, ini tuh menu yang nggak ada duanya deh!
Oh iya, nggak cuma sate. Indonesia punya banyak banget pilihan makanan khas lainnya. Mulai dari yang manis, pedes, sampe yang gurih juga ada. Dimana sebagian besar dari makanan khas Indonesia ini dikenal dunia lho.
Penasaran? Yuk simak informasi dari aku berikut ini mengenai 17 Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia.
1. Ayam Betutu
Bali dikenal dengan makanan khasnya yaitu ayam betutu. Bumbu dari ayam betutu ini kaya akan rempah, sehingga punya cita rasa yang khas, yang menggoda setiap orang, termasuk warga dunia. Biasanya ayam betutu ini disajikan dengan sambal matah, kacang dan juga sayuran rebus Ma, Pa.
2. Ayam Rica Rica
Ayam Rica-Rica merupakan salah satu kuliner khas Manado. Makanan ini punya rasa yang pedas, dimana bumbu utamanya menggunakan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe. Ayam rica-rica bisa dijadikan lauk untuk dimakan bersama nasi putih hangat ya.
3. Bakso
Selanjutnya ada bakso. Makanan ini dibuat dari olahan daging sapi yang dicampur dengan bumbu dan tepung, kemudian dibentuk bulat, serta direbus hingga matang. Biasanya bakso disajikan dengan bahan pelengkap kayak mi kuning, bihun, daun seledri, atau sawi. Karena berkuah, bakso cocok banget dijadiin menu makanan pas musim hujan.
4. Cakalang Rica-Rica
Mirip seperti ayam rica-rica, bedanya cakalang rica-rica ini merupakan kuliner khas Sulawesi Utara. Ikan cakalang akan disuwir dan dimasak bersama dengan bumbu khas rica-rica. Rasanya yang pedas dan aromanya yang harum, bikin menggugah selera makan nih Ma.
5. Gado-Gado
Banyak yang bilang gado-gado jadi salad-nya orang Indonesia. Karena kuliner yang satu ini dibuat dari ragam sayuran (wortel, bayam, labu, kankung, timun), yang kemudian disiram dengan saus kacang. Harganya juga cukup terjangkau lho, sekitar 10 – 15 ribuan aja per porsi.
6. Gudeg
Kalo ke Yogyakarta, pasti yang teringat adalah Gudeg. Kuliner satu ini dibuat dari nangka muda yang dimasak bersama santan dan daun jati, hingga lembut dan berwarna kemerahan. Rasanya yang manis sangat cocok dimakan bersama nasi putih, kuah santan kental (areh), krecek, telur rebus dan potongan ayam kampung.
7. Kerak Telor
Kerak telor adalah makanan khas betawi yang sudah cukup terkenal. Dibuat dari beras ketan yang dicampur telur, kemudian disajikan dengan serundeng dan juga bawang goreng sebagai pelengkap. Makanan satu ini banyak disebut sebagai omelet khas Jakarta lho Ma, Pa.
8. Nasi Goreng
Kayaknya hampir semua orang Indonesia pernah makan nasi goreng deh. Biasanya dibuat menu sarapan atau dimakan di malam hari ala nasi goreng ‘tek-tek’. Nah, nasi goreng ini juga jadi salah satu dari 17 Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia lho. Bahkan pernah dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia nih.
9. Nasi Padang
Nasi Padang adalah salah satu menu yang terdiri dari nasi putih dan beberapa jenis lauk. Pilihan lauknya ada rendang, perkedel kentang, ayam bakar/goreng, ikan bakar/goreng, gulai tunjang, gulai ikan, serta diberi tambahan daun singkong rebus dan sambal ijo. Makanan ini dikenal dunia karena cita rasanya yang khas, yang berasal dari bumbu rempah.
10. Pempek
Pempek asalnya dari Kota Palembang. Makanan ini dibuat dari campuran ikan tenggiri, tepung sagu dan juga bumbu halus. Biasanya pempek dimakan bersama dengan kuah cuko, yang bisa dibuat pedas atau tidak pedas. Ini jadi salah satu makanan favorit, karena punya rasa yang enak dan gurih.
11. Rawon
Makanan berkuah hitam ini jadi salah satu kuliner khas Indonesia yang mendunia. Rawon asalnya dari Surabaya, Jawa Timur. Makanan ini dibuat mirip seperti sup daging, tapi dengan kuah yang hitam pekat karena menggunakan kluwek. Rawon disajikan dengan irisan daging sapi dan bawang goreng, terus dimakan bersama nasi hangat.
12. Rendang
Rendang adalah makanan yang berasal dari Sumatera Barat. Makanan ini tuh dibuat dari irisan daging sapi yang dimasak bersama dengan rempah dan santan. Proses pembuatannya yang cukup lama, bikin rendang punya cita rasa yang luar biasa. Tapi kalo nggak mau repot memasaknya, menu rendang bisa dibeli juga di rumah makan khas Padang ya.
13. Sambal
Orang Indonesia kalo makan rasanya kurang lengkap ya, kalo nggak pake sambal. Sambal dibuat dari campuran cabe merah/hijau, cabe rawit, bawang merah dan putih, kemudian garam dan gula. Semua bahan tersebut dihaluskan, kemudian dibuat ‘cocolan’.
14. Sate
Nah ini salah satu makanan favorit aku Ma, yaitu sate. Makanan khas Indonesia ini bisa dibuat dari beragam pilihan daging. Mulai dari ayam, sapi, kambing, kelinci, bahkan kerbau. Daging tersebut nantinya dimarinasi dan dibakar, kemudian setelah matang langsung disajikan dengan bumbu kacang atau bumbu kecap.
15. Sop Konro
Makanan khas Makasar, Sulawesi Selatan ada juga lho yang mendunia, namanya Sop Konro. Sop Konro adalah makanan berkuah kental dengan potongan daging sapi, yang warnanya agak cokelat kehitaman. Rasanya tuh perpaduan antara gurih, pedas dan aroma rempah yang kuat.
16. Soto
Udah tau belum Ma, Pa, kalo soto ini ada banyak jenisnya. Mulai Dari Soto Bogor, Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Kudus, Soto Bandung, sampai Soto Banjar. Soto identik dengan kuahnya yang berwarna kuning, dengan rasa yang gurih. Biasanya, soto disajikan dengan bahan pelengkap lainnya kayak irisan daging, kol, mi kuning, mi putih, seledri, tomat atau risol.
17. Woku Belanga
Woku adalah bumbu masakan khas Manado yang dibuat dari macam-macam bumbu. Woku ini nantinya dimasak dalam belanga, makanya dikenal dengan sebutan woku belanga. Mama dan Papa ada yang sudah pernah coba?
Itu tadi 17 Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia. Kira-kira, ada nggak nih salah satunya yang jadi makanan kesukaan Mama dan Papa? Sharing yuk!
Baca juga:
Paling suka sop konro
Tanya Ahli
Bakso dan pempek paling aku sukak dan enak banget! Pantas saja sampai mendunia!