Lebih Baik Buah Utuh Daripada Buah yang Sudah Dipotong

Memakan buah yang sudah dipotong-potong dari supermarket tentu lebih praktis ya Ma, karena kita tinggal memakannnya saja tanpa perlu repot mengupas dan memotongnya lagi.

Namun, ternyata memakan buah potong yang dibeli dari supermarket ada efek buruknya loh, Ma, yaitu:

• Buah yang sudah dipotong terlalu lama kemungkinan besar sudah kehilangan nutrisinya. 
• Nutrisi yang mungkin hilang paling besar saat buah sudah dipotong adalah vitamin C, vitamin A, dan vitamin E. 
• Buah yang dipotong akan mempercepat pembusukan dan perubahan warna. Ini dikarenakan, gula yang ada di dalam buah bereaksi terhadap udara sehingga mengeluarkan karbon dioksida. 

Maka dari itu, lebih baik Mama membeli buat secara utuh yang kemudian dikupas dan dipotong sendiri agar langsung bisa dimakan. Dengan begitu nutrisinya tetap terjaga.