Bolehkah Ibu Hamil Makan Tape Singkong?

Dalam masa kehamilan, sebagian besar Mama akan sangat menjaga kehamilannya dengan mengonsumsi makanan dan minuman yang aman. Namun, buat Mama yang senang mengonsumsi tape singkong, apa boleh dikonsumsi selama hamil?

Nah, buat Mama yang penasaran dan ingin tau lebih lanjut mengenai Bolehkah Ibu Hamil Makan Tape Singkong? Aku sudah rangkum ulasan selengkapnya, nih.

Yuk, simak bersama-sama ulasan selengkapnya mengenai Bolehkah Ibu Hamil Makan Tape Singkong?

• The American Pregnancy Association mencantumkan beberapa makanan untuk ibu hamil yang harus dihindari karena risiko bakteri, logam berat, atau kontaminasi bahan kimia.
• Mereka termasuk daging mentah, daging deli, ikan dengan merkuri atau dari air yang tercemar, makanan laut asap, kerang mentah, telur mentah, keju lunak, dan susu yang tidak dipasteurisasi.
• Selain itu, direkomendasikan para ibu hamil untuk menghindari kafein karena sifatnya diuretiknya, alkohol karena mengganggu perkembangan janin yang sehat, dan sayuran yang tak dicuci.
• Tape singkong sendiri merupakan makanan tradisional hasil fermentasi yang akan mengandung alkohol. Padahal sudah disebutkan tadi bahwa alkohol dapat memberikan efek buruk pada ibu hamil.
• Alkohol dapat mengganggu proses hematopeosis di dalam sumsum tulang dikarenakan alkohol memiliki efek toksik langsung pada sumsum tulang. Konsumsi alkohol memberikan pengaruh negatif ibu hamil.
• Tapi, walaupun hanya sedikit alkohol yang berada di tape ada baiknya hindari dulu ibu hamil makan tape.
• Tidak hanya itu, dilansiri dari Dokter Sehat bahwa pembuatan tape singkon ini melalui proses fermentasi yang mana akan menimbulkan gas pada makanan tersebut. Jika terus dikonsumsi saat hamil dikhawatirkan akan menimbulkan rasa tidak enak di ulu hati.
• Tentunya, kondisi gas tersebut dapat memicu muntah secara berlebih. Utamanya, ibu hamil makan tape harus dihindari bila masih berada di trimester pertama atau hamil muda yang rentan.
• Meskipun begitu, tape singkong juga memiliki banyak manfaat buat ibu hamil, lho! Diantaranya, menjadi sumber probiotik, sumber vitamin B12, dan vitamin B1.
• Oleh karena itu, sebaiknya Mama membuat tape sendiri di rumah, karena bisa mengatur kadar alkoholnya.
• Kadar alkohol ini tergantung lamanya proses fermentasi. Jika tape difermentasikan selama 24 jam, alkohol akan keluar sebanyak 0,844 persen. Fermentasi yang terjadi selama 48 jam alkoholnya aka nada sebesar 2,18 persen. Sedangkan, jika tape tersebut difermentasi selama 120 jam maka kandungan alkohol akan mencapai 11,8 persen.
• Jika memang terpaksa membelinya, tanyakan pada penjual lama fermentasi dari tape singkong tersebut dan jangan terlalu sering mengonsumsinya, ya.

Nah, itulah tadi ulasan selengkapnya mengenai Bolehkah Ibu Hamil Makan Tape Singkong? Semoga bermanfaat!

Baca juga:

• Bolehkah Puasa Asyura Tanpa Puasa Tasua?
• Bolehkah Beras Zakat Dizakatkan Lagi?
• Bolehkah Mandi Wajib Tanpa Keramas?
• Bolehkah Ibu Hamil Makan Cumi, Apa Manfaatnya?