Selain Melawan Virus Corona, Kunyit Juga Tingkatkan Nafsu Makan Anak

Menguak Senyawa Aktif Dalam Kunyit

familinia.com

Kunyit merupakan salah satu jenis rempah yang sangat mudah ditemui di Indonesia. Rempah berwana kuning ini memiliki cita rasa yang khas, banyak dicampurkan dalam aneka masakan Asia Tenggara.

Selain sebagai bumbu, kunyit yang dicampur dengan asam bisa menjadi jamu tradisional. Warna kuning pekatnya juga sering dijadikan sebagai bahan pewarna alami, untuk nasi kuning misalnya.

Sudah sederet manfaat baik disebutkan, rupanya masih ada satu lagi khasiat tersembunyi dari kunyit yaitu meningkatkan nafsu makan. Ekstraknya sering dicampurkan dalam suplemen penambah nafsu makan anak yang biasanya tersedia dalam bentuk sirup.

Dilansir dari turmericforhealth.com, Kunyit mengandung senyawa aktif bernama kurkumin, yang terdapat juga dalam temulawak. Kurkumin ini disebut sebagai suplemen penyembuh segala penyakit, karena saking banyaknya khasiat yang terkandung. Bisa dikonsumsi segala usia, tidak ada batasan maksimum konsumsi kunyit pada orang dewasa.

Lalu bagaimana pada anak? Pemberiannya tentu dibatasi mengingat sistem metabolisme anak yang belum bekerja maksimal. Sebaiknya kunyit diberikan setelah melewati usia 10-12 bulan.

Kunyit bisa dicampurkan dalam makanan, atau diparut lalu diperas airnya untuk dicampurkan dengan susu.

Cukup gunakan setengah ruas jari kunyit lalu diparut. Susu kunyit ini sering digunakan sebagai vitamin alami peningkat nafsu makan dan daya tahan tubuh oleh anak-anak di India.

Khasiat Kunyit untuk Kesehatan

bitesforfoodies.com

Dilansir dalam laman momjunction.com, Kurkumin sebagai senyawa bioaktif dalam kunyit memiliki beberapa khasiat sebagai berikut:

- Anti inflamasi atau anti peradangan, sehingga ampuh menjadi obat pereda demam alami. Bisa digunakan sebagai obat luar maupun dalam. Sebagai obat luar, parutan kunyit digunakan untuk mengompres. Sedangkan sebagai obat dalam, parutan kunyit diperas untuk diambil sarinya lalu diminumkan pada anak.

- Bersifat sebagai antioksidan dan antibakteri, kurkumin mampu mencegah potensi penyakit sekaligus meningkatkan kekebalan tubuh anak.

- Melancarkan pencernaan dan fungsi hati, kurkumin ampuh menjaga nafsu makan anak tetap stabil.

Jika Mama memiliki keluhan si Kecil kurang nafsu makan, bisa melirik kunyit sebagai salah satu obat tradisional. Selama umurnya sudah di atas 10 bulan, pemberian kunyit cukup aman untuk dicampur dalam masakan atau susu. Di usia ini si Kecil sudah siap untuk menu MPASI yang lebih beragam. Jadi Mama bisa menggunakan kunyit sebagai campuran bumbu.

Selain digunakan sebagai obat alami, ekstrak kurkumin sudah banyak tersedia dalam kapsul atau sirup suplemen.

Biasanya diberikan pada pasien penderita gangguan pencernaan atau tipus. Dalam masa penyembuhan, nafsu makannya belum kembali normal sehingga pemberian kurkumin ditujukan untuk mempercepat kembalinya nafsu makan.

Lalu, apakah suplemen makanan ini aman diberikan pada si Kecil yang tidak sedang sakit dan hanya kekurangan nafsu makan?

Aturan Pemakaian Kunyit

twitter.com

Turmericforhealth.com mengungkapkan bahwa beberapa pakar kesehatan menghimbau untuk tidak memberikan suplemen makanan yang beredar di pasaran sampai si Kecil berusia 5 tahun.

Di masa emas pertumbuhannya, usahakan agar metabolisme tubuh anak bekerja secara natural. Rangsangan tambahan yang masuk ke tubuhnya didapat dari bahan alami saja.

Ternyata tak hanya bikin masakan jadi enak, kunyit juga banyak manfaat kesehatannya ya. Dicoba yuk, Ma!

Baca juga:

• Jaga Kesehatan dari Virus, Ini 5 Menu Berbahan Jahe dan Kunyit
• Bolehkah Ibu Hamil Minum Jamu Kunyit Asam? Cari Tahu Faktanya, Ma!
• Ajaib, Inilah 5 Manfaat Baik Kunyit Putih untuk Kecantikan Kulit