6 Menu MPASI Kaya Zat Besi untuk Si Kecil
Jangan sampai si Kecil terkena anemia karena kekurangan zat besi
18 Juni 2019
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat MPASI, anak memerlukan banyak zat penting salah satunya zat besi. Jika tidak diberikan asupan yang cukup, akan ada efek negatif yang tentu buruk untuk perkembangannya.
Seperti contoh, jika kekurangan zat besi akan berdampak pada kecerdasan, perilaku, dan kemampuan motorik anak.
Seperti dilansir dari IDAI, anemia defisiensi zat besi pada anak di bawah 2 tahun akan membuatnya lamban dalam merespon dan juga akan sulit mengendalikan diri.
Kebutuhan zat besi untuk bayi berusia 6-12 bulan adalah 11 mg per hari. Sedangkan anak 1-3 tahun membutuhkan zat besi lebih sedikit yaitu 7 mg per hari.
Untuk memenuhi kebutuhannya, maka diperlukan menu yang kaya zat besi.
Dilihat dari idai.or.id, berikut panduan menu MPASI yang kaya akan zat besi:
1. Daging sapi
Menu pertama dan paling umum untuk asupan zat besi adalah daging merah yaitu daging sapi.
Dalam sekali makan, anak diperbolehkan makan 28 gram atau lebih daging sapi. Itu setara dengan 1/4 ons daging sapi cincang, 1/2 potong sosis, dan 1/2 potong daging asap.
Dalam 28 gram, terdapat kandungan zat besi sebanyak 0,8 mg. Tentu mama boleh memberikannya lebih. Namun mengingat daging sapi agak keras untuk MPASI, ada baiknya mencari cara untuk memudahkan anak mengunyahnya. Seperti membuatnya jadi daging cincang, menjadi bakso, atau sosis yang dibuat sendiri.
2. Daging kambing
Dalam 28 gram takaran saji, daging kambing mengandung 1 mg zat besi saja. Jadi, 1/4 ons daging kambing setara dengan 1 mg zat besi.
Mama bisa mengkreasikan menu daging kambing menjadi daging giling, membuatnya jadi bakso juga bisa jadi alternatif.