Si Kecil Menolak Makan Nasi, Berikan Saja Ubi
Kandungan nutrisi ubi sangat kaya gizi!
25 November 2019
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ada kalanya si Kecil bosan dan enggan makan nasi. Padahal, nasi mengandung sumber energi dan karbo yang dibutuhkan tubuh.
Tak perlu kuatir, karena ada banyak pengganti nasi yang tak kalah enaknya. Salah satunya ubi, baik itu ubi merah, ubi ungu, atau ubi kuning.
Banyak kandungan gizi yang dibutuhkan si Kecil bisa ditemukan di jenis umbi yang satu ini.
Untuk lebih jelasnya, inilah penjabaran nilai gizi, cara penyajian, dan jenis ubi mana yang terbaik untuk si Kecil sebagai pengganti nasi.
Disusun Popmama.com, inilah serba-serbi ubi yang harus Mama tahu.
1. Nilai kandungan gizi ubi
Dalam sebuah ubi berukuran sedang, terkandung:
- 112 kalori
- 26g karbohidrat
- 2g protein
- 4g serat
- 5g gula
- 438mg potassium
- 32mg magnesium
- 39mg kalsium
- 0,8mg zat besi
- 61mg fosfor
- 3mg vitamin C
- 0,3mg vitamin B6
- 18.4 IU vitamin A
Sedangkan dalam 100 gram nasi, mengandung:
- 180kkal energi
- 0,30g lemak
- 39,8g karbohidrat
- 3g protein
- 1mg natrium
Editors' Pick
2. Keuntungan saat mengonsumsi ubi
Ada alasan kenapa Mama bisa memberikan ubi sebagai pengganti nasi saat si Kecil sedang bosan. Ini dikarenakan ubi mengandung banyak hal baik.
Ubi mengandung vitamin A yang mampu membantu meningkatkan kesehatan mata. Selain itu, vitamin A juga bmembantu melindungi tubuh dari segala penyakit.
Vitamin B6 yang terkandung di ubi bisa membuat ingatan lebih tajam. Sedangkan potassium dan magnesium bisa menguatkan fungsi jantung. Serat yang terkandung di dalamnya mampu mengurangi risiko diabetes tipe 2 yang sudah dialami beberapa anak kecil.