Camilan Sehat Balita, Coba Yuk Resep Pancake Pisang dan Kacang Kenari
Tak hanya nikmat, namun juga sehat untuk si Kecil!
10 April 2021
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apakah Mama sering bingung saat ingin menyediakan camilan untuk anak? Jika membeli camilan kemasan, seringkali Mama ragu tentang bahan-bahannya yang belum tentu aman untuk si Kecil, selain itu nutrisi yang rendah membuat Mama perlu berpikir dua kali untuk membeli camilan kemasan.
Salah satu solusinya adalah dengan membuat camilan sehat untuk anak. Panekuk pisang dan kacang kenari menjadi pilihan baik untuk memperkenalkan makanan kecil pada balita, makanan ini juga memiliki lembut dan mudah dikunyah.
Berbagai manfaat lainnya membuat panekuk ini menjadi makanan yang tepat balita. Pancake yang dibuat dengan mengikuti resep sederhana ini juga pasti akan disukai si Kecil. Seperti apa resepnya?
Yuk simak resep pancake pisang dan kacang kenari yang telah Popmama.com siapkan berikut ini!
Manfaat Pancake Pisang dan Kacang Kenari bagi Kesehatan Balita
Sebelum mengetahui bahan-bahan yang digunakan, tak lengkap bila Mama belum mengetahui manfaat kesehatan yang didapatkan balita setelah menyantap panekuk pisang dan kacang kenari untuk balita. Berikut beberapa manfaatnya:
- Pisang dan gandum sama-sama kaya serat dan membantu gangguan pencernaan.
- Selain itu pisang dan gandu membuat balita cepat kenyang untuk durasi yang lebih lama.
- Pisang dan kenari dikemas dengan nutrisi penting termasuk kalium, kalsium, vitamin, dan lain-lain. Membantu pertumbuhan berat badan.
- Oat juga kaya akan Vitamin B-6, Vitamin K, Vitamin E, folat, niasin, riboflavin, dan lain-lain, serta mengandung antioksidan yang meningkatkan kekebalan tubuh.
- Jika si Kecil tidak menyukai banyak tekstur pada pancake ini, campurkan gandum dan kenari untuk membuat tepung halus.
Nah setelah mengetahui manfaat kesehatan apa yang didapatkan, kini Mama bisa catat bahan-bahan yang digunakan untuk membuat pancake pisang dan kacang kenari untuk balita!
Editors' Pick
1. Bahan-bahan pancake pisang dan kacang kenari yang perlu disiapkan
Pancake pisang kacang kenari ini dapat disajikan untuk balita berusia 14 bulan ke atas sebagai menu sarapan, camilan pagi, makan siang, atau kudapan malam.
Bahan-bahan yang perlu Mama siapkan:
- 1 pisang ukuran sedang dan matang
- 1 telur ukuran sedang
- 1-2 sdt mentega
- ¼ cangkir oat
- 2 sdm kacang kenari yang dihaluskan
- 1-2 sdt madu (opsional)