Mudah Bikinnya, Ini Resep Sempol untuk Anak ala Janis dan Bibu
Siapa nih yang ngiler lihat Janis makan sempol? Yuk, bikin sendiri, Ma!
9 Juli 2024
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Hayo, siapa yang nggak tahu sempol? Camilan khas Malang yang umumnya terbuat dari tepung tapioka dan gilingan ayam yang kemudian dililitkan atau ditusuk seperti sate memang sangat lezat.
Menariknya, Mama bisa bikin sendiri di rumah untuk anak tercinta. Tentunya, sempol bisa menjadi menu alternatif biar si Kecil nggak merasa bosan dengan makanannya.
Akun Instagram @janisandbibu bahkan sudah sempat spill resep sempol yang mudah banget untuk Mama recook sendiri. Kalau Mama tertarik, yuk ikuti resep sempol untuk anak ala Janis dan Bibu yang sudah Popmama.com rangkum berikut ini!
Resep Sempol untuk Anak ala Janis dan Bibu
Editors' Pick
Bahan Baku Sempol
Bahan:
- Ayam fillet 500 gram
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 sdm tepung tapioka
- Daun bawang
- Kaldu jamur
- Merica
Cara Membuat Sempol ala Janis dan Bibu
- Pertama, siapkan semua bahan baku yang diperlukan untuk membuat sempol
- Kedua, siapkan alat penggiling atau chopper
- Kemudian, masukkan semua bahan baku yang sudah dipersiapkan ke dalam alat penggiling
- Jika sudah, nyalakan alat penggiling hingga semua bahan tercampur halus secara sempurna
- Ambil beberapa stik yang sudah dipersiapkan
- Lalu, ambil adonan bahan yang tadi sudah digiling
- Padatkan adonan dan bentuk pada stik
- Kemudian, ambil panci dan isikan air. Lalu, rebus adonan sempol yang sudah dibentuk pada stik. Sempol sudah siap dimakan atau bisa digoreng kembali.
Cara Menggoreng Sempol untuk si Kecil
- Untuk menggoreng sempol, ambil telur dan kocok di dalam wadah mangkuk
- Setelah itu, ambil sempol yang sudah direbus lalu baluri dengan adonan telur yang sudah dikocok
- Ambil wajan, tuang minyak goreng secukupnya, dan panaskan di atas kompor
- Jika minyak sudah panas, masukkan sempol yang sudah dibaluri telur ke dalamnya
- Tunggu hingga coklat keemasan, lalu angkat dan tiriskan
- Ta-da, sempol goreng untuk si Kecil sudah jadi, deh!
Itu dia resep sempol untuk anak ala Janis dan Bibu. Cara memasaknya sangat mudah bukan? Semoga informasi ini bermanfaat ya, Ma.
Selamat recook di rumah!
Baca juga:
- Resep Arem-Arem Mie untuk Anak
- Resep Brownies Apel Tanpa Tepung, Cocok untuk Camilan Sehat si Kecil
- Resep Bakso Nasi Kenyal dan Lembut untuk Anak GTM
