Cegah Stunting dengan Makanan yang Disertai Nutrisi Lengkap!

Kekurangan nutrisi merupakan salah satu penyebab terjadinya stunting pada anak.

9 Januari 2025

Cegah Stunting Makanan Disertai Nutrisi Lengkap
rspondokindah.co.id
Rayhan Fairuz SA
Rayhan Fairuz SA

Stuntingadalah salah satu masalah kesehatan yang masih sering terjadi pada anak-anak di Indonesia. Kondisi ini membuat pertumbuhan anak terhambat, sehingga tinggi badannya lebih pendek dari anak seusianya. Selain itu, perkembangan otak, daya tahan tubuh, hingga produktivitas mereka di masa depan juga akan ikut terganggu.

Dokter Spesialis Anak Subspesialis Nutrisi dan Penyakit Metabolik dr. Cut Nurul Hafifah, Sp. A, Subsp. N.P.M. mengatakan, salah satu cara yang paling efektif untuk mencegah stunting pada anak adalah dengan memberinya menu makanan yang bervariasi dan disertai nutrisi yang lengkap.

Berikut adalah informasi tentang cegah stunting dengan makanan yang disertai nutrisi lengkap. yang disampaikan oleh dr. Nurul dalam sebuah interview exclusive bersama Popmama.com. Simak informasinya di bawah ini.

Editors' Pick

1. Kekurangan nutrisi merupakan salah satu penyebab terjadinya stunting

1. Kekurangan nutrisi merupakan salah satu penyebab terjadi stunting
Freepik

dr. Nurul menjelaskan stunting dapat disebabkan oleh beberapa hal, salah satunya adalah kekurangan nutrisi jangka panjang. Ia juga menjelaskan pencegahan stunting dapat dimulai dengan memantau pertumbuhan anak dengan tepat.

"Stunting dapat disebabkan oleh beberapa hal, antara lain kekurangan nutrisi jangka panjang atau peningkatan kebutuhan energi akibat penyakit yang tidak tuntas diobati (misalnya TBC yang tidak terdeteksi). Pencegahan stunting dimulai dengan pemantauan pertumbuhan yang tepat, misalnya pada bayi berusia 0-12 bulan perlu dipantau berat badan (BB), tinggi badan (TB), dan lingkar kepala (LK) setiap bulan. Selain itu, penting untuk memberikan ASI maupun MPASI yang adekuat, serta mendapatkan imunisasi tepat waktu," jelas dr. Nurul.

2. Perlu makanan dengan nutrisi yang lengkap

2. Perlu makanan nutrisi lengkap
Freepik

dr. Nurul juga mengatakan, tidak ada satu jenis makanan khusus yang digunakan untuk mencegah stunting. Tetapi, diperlukan berbagai variasi makanan yang memiliki nutrisi lengkap.

"Tidak ada satu jenis makanan super yang digunakan untuk mengoptimalkan tinggi badan, tetapi dibutuhkan makanan yang bervariasi dengan nutrisi yang lengkap. Komponen makanan dengan makronutrien dan mikronutrien harus terpenuhi," kata dr. Nurul.

Ia juga menyebutkan beberapa contoh makanan yang memiliki nutrisi lengkap dan tepat untuk mencegah stunting, yaitu:

  • Nasi uduk telur dadar
  • Nasi opor ayam
  • Mie goreng udang
  • Pasta carbonara
  • Roti french toast keju
  • Buah pisang potong dengan yogurt 

3. Ada faktor lain yang harus diperhatikan

3. Ada faktor lain harus diperhatikan
Freepik.com/freepik

Meski begitu, dr. Nurul juga mengatakan bahwa pencegahan stunting pada anak tidak hanya semata-mata dengan memberikannya makanan yang bervariasi saja, tetapi ada beberapa faktor lain yang harus diperhatikan.

"Mencegah stunting tidak bisa dilakukan hanya dengan memberikan makanan pada anak yang kemudian membuatnya tumbuh tinggi. Ada faktor-faktor lain yang juga harus diperhatikan, misalnya mendapatkan waktu istirahat (tidur) yang cukup dan tepat waktu (9 malam) dan tidak terbangun-bangun di malam hari agar kualitas tidurnya baik dan hormon pertumbuhan dapat bekerja optimal," jelas dr. Nurul.

Itulah informasi mengenai cegah stunting dengan makanan yang disertai nutrisi lengkap yang dijelaskan oleh dr. Cut Nurul Hafifah, Sp. A, Subsp. N.P.M. Yuk Ma, segera pantau pertumbuhan anak dan beri ia makanan-makanan dengan nutrisi lengkap untuk menghindari stunting!

Baca juga:

Topic:

The Latest