Resep dan Cara Membuat Ikan Fillet Goreng Kesukaan si Kecil
Yuk Ma, bisa dicoba resep sederhana kali ini
23 Juni 2021
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Protein merupakan salah satu komponen penting yang dibutuhkan oleh manusia dari setiap sel dalam tubuh. Mengonsumsi protein dipercaya dapat membantu pembentukan tulang, otot, darah, tulang rawan dan kulit.
Salah satu sumber protein yang dapat dikonsumsi adalah ikan. Saat masa pertumbuhan anak, mengonsumsi ikan sangat diperlukan.
Sudah tidak diragukan lagi, kandungan gizi dalam ikan yang begitu banyak pastinya memberikan manfaat yang banyak juga.
Di samping itu, ikan juga merupakan hewan yang memiliki banyak duri. Namun, Mama jangan khawatir karena di pasaran juga banyak yang menjual ikan tanpa duri atau disebut dengan ikan fillet.
Dengan ikan fillet ini, Mama bisa lebih mudah untuk kreasikan menu masakannya untuk si Kecil.
Cara membuat ikan fillet juga mudah dan membutuhkan waktu yang singkat, berikut Popmama.com akan memberikan manfaat ikan beserta resep sederhana ikan fillet goreng.
Disimak yuk, Ma.
Manfaat Ikan untuk Anak
Sebelum Mama membuat menu masakan dari iken fillet, ada baiknya mengetahui terlebih dahulu apa manfaat ikan untuk si Kecil.
- Asam lemak omega-3 di dalam ikan dibutuhkan untuk perkembangan otak dan sistem saraf serta meningkatkan kecerdasan anak.
- Selain asam lemak omega-3, terdapat vitamin D yang dapat membantu pertumbuhan tulang dan gigi anak.
- Zat besi membantu cegah terjadinya anemia, sedangkan zinc berperan aktif dalam pembentukan sel otak besar pada anak.
- Selenium berperan membantu metabolisme tubuh anak, dan sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas.
- Yodium membantu perhambatan pertumbuhan dan kecerdasan anak.
Editors' Pick
1. Bahan untuk membuat ikan fillet goreng
Ikan fillet cocok dimasukan dalam menu makanan anak di setiap harinya. Mama dapat memberikan pada saat makan pagi, siang, ataupun malam hari.
Berikut bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gr ikan fillet
- 63 gr tepung serbaguna
- 1/4 sdt bubuk paprika
- 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- 1/4 sdt merica atau sesuai selera
- 105 ml minyak sayur untuk menggoreng