Pemulihan setelah operasi adalah fase kritis yang memerlukan perhatian khusus, terutama ketika melibatkan anak-anak. Masa ini bukan hanya tentang istirahat dan perawatan medis, tetapi juga tentang memastikan asupan nutrisi yang tepat untuk mendukung proses penyembuhan.
Salah satu makanan yang dapat memberikan manfaat besar dalam hal ini adalah ikan gabus. Ikan ini tidak hanya dikenal karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena kandungan nutrisinya yang luar biasa. Kaya akan protein, albumin, dan berbagai nutrisi penting lainnya, ikan gabus dapat membantu mempercepat pemulihan, memperkuat otot, dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak.
Berikut ini Popmama.com telah merangkum berbagai manfaat ikan gabus untuk anak yang baru selesai operasi, serta beberapa rekomendasi makanan lain yang juga dapat mempercepat penyembuhan.
1. Membantu pemulihan otot
Freepik
Pemulihan otot setelah operasi adalah aspek penting dari proses penyembuhan, terutama pada anak-anak yang aktif dan membutuhkan kembali kekuatan serta mobilitas mereka. Ikan gabus dikenal sebagai salah satu sumber protein yang sangat kaya, yang merupakan komponen vital dalam proses pemulihan otot.
Protein adalah bahan dasar dari otot dan jaringan tubuh, sehingga asupan protein yang cukup sangat diperlukan untuk mempercepat proses regenerasi sel-sel otot yang rusak akibat operasi.
Ketika tubuh mengalami trauma seperti operasi, otot dan jaringan di sekitarnya sering mengalami kerusakan. Protein dalam ikan gabus menyediakan asam amino esensial yang diperlukan tubuh untuk membangun kembali dan memperbaiki jaringan otot ini. Proses regenerasi ini tidak hanya membantu memperkuat otot yang rusak, tetapi juga meningkatkan massa otot yang mungkin hilang selama masa penyembuhan.
Selain itu, protein membantu meningkatkan sintesis protein otot, yang merupakan proses pembentukan protein baru di otot. Ini sangat penting untuk mempercepat pemulihan dan meningkatkan kekuatan otot.
Anak-anak yang mendapatkan asupan protein tinggi dari ikan gabus cenderung pulih lebih cepat, memungkinkan mereka untuk kembali beraktivitas normal dan berpartisipasi dalam kegiatan sehari-hari dengan lebih cepat.
Tidak hanya itu, ikan gabus juga mengandung albumin, sejenis protein yang berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan membantu proses penyembuhan luka.
Editors' Pick
2. Menyembuhkan luka dan jahitan
Freepik/prostooleh
Salah satu komponen penting yang membuat ikan gabus efektif dalam penyembuhan luka adalah kandungan albuminnya. Albumin adalah jenis protein yang berperan vital dalam proses regenerasi jaringan dan penyembuhan luka.
Fungsi utama albumin dalam tubuh adalah menjaga tekanan onkotik, yang membantu mengatur distribusi cairan antara pembuluh darah dan jaringan tubuh. Dengan demikian, albumin memastikan bahwa sel-sel di area luka mendapatkan suplai nutrisi dan oksigen yang cukup, yang penting untuk proses penyembuhan.
Ketika seorang anak mengalami luka terbuka atau dijahit, tubuh mereka membutuhkan peningkatan asupan protein untuk memperbaiki jaringan yang rusak. Albumin dari ikan gabus berperan dalam mempercepat pembentukan jaringan baru, yang mengisi dan menutup luka dengan lebih cepat.
Hal ini tidak hanya mempercepat proses penyembuhan, tetapi juga mengurangi risiko infeksi karena luka tertutup lebih cepat, menghalangi masuknya bakteri atau patogen lain.
Selain itu, albumin membantu mengurangi peradangan di sekitar area luka. Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap cedera, tetapi jika tidak terkontrol, dapat memperlambat proses penyembuhan dan meningkatkan rasa sakit.
Dengan mengkonsumsi ikan gabus, tingkat albumin dalam darah meningkat, membantu mengurangi peradangan dan mempercepat proses regenerasi sel.
3. Kandungan gizi yang kaya
Freepik/timolina
Salah satu kandungan utama ikan gabus adalah protein. Protein merupakan salah satu nutrisi paling penting untuk perbaikan dan regenerasi jaringan tubuh yang rusak. Dalam proses pemulihan pasca operasi atau luka, tubuh membutuhkan protein untuk memperbaiki jaringan yang rusak, membangun sel-sel baru, dan meningkatkan sintesis protein otot.
Protein juga memainkan peran penting dalam produksi enzim dan hormon yang membantu mengatur berbagai fungsi tubuh. Konsumsi ikan gabus yang kaya protein membantu memastikan bahwa anak mendapatkan asupan protein yang cukup untuk mendukung semua proses ini.
Ikan gabus juga mengandung berbagai vitamin yang penting untuk kesehatan anak. Beberapa di antaranya adalah vitamin A yang penting untuk menjaga kesehatan kulit dan selaput lendir, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh; vitamin D yang mendukung kesehatan tulang dan membantu penyerapan kalsium; dan vitamin B kompleks yang membantu dalam produksi energi, pembentukan sel darah merah, dan fungsi saraf yang sehat.
Selain vitamin, ikan gabus juga mengandung berbagai mineral penting seperti zat besi yang penting untuk pembentukan hemoglobin, yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Asupan zat besi yang cukup membantu mencegah anemia dan memastikan jaringan tubuh mendapatkan oksigen yang diperlukan untuk proses penyembuhan.
Ikan gabus juga mengandung asam lemak omega-3, yang dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan. Omega-3 memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi peradangan di tubuh, yang penting dalam proses penyembuhan luka. Selain itu, omega-3 mendukung kesehatan jantung dan otak, serta meningkatkan fungsi imun.
4. Meningkatkan aktivitas dan stimulus pengobatan
Freepik
Anak-anak membutuhkan energi yang cukup untuk melakukan aktivitas sehari-hari, termasuk bermain, belajar, dan berinteraksi dengan lingkungan sekitarnya. Protein dalam ikan gabus berperan penting dalam metabolisme energi.
Protein membantu membangun dan memperbaiki jaringan otot, yang memungkinkan anak tetap aktif dan bergerak dengan leluasa. Selain itu, protein juga membantu menstabilkan kadar gula darah, sehingga anak-anak memiliki energi yang konsisten sepanjang hari.
Nutrisi yang lengkap dari ikan gabus membantu mempercepat proses penyembuhan dengan mendukung regenerasi sel dan jaringan. Protein dan albumin dalam ikan gabus mempercepat pembentukan jaringan baru, mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk pulih dari luka atau jahitan.
Dengan penyembuhan yang lebih cepat, anak-anak dapat segera kembali ke aktivitas normal mereka tanpa merasa terbatas oleh rasa sakit atau ketidaknyamanan.
5. Rekomendasi makanan lain untuk mempercepat pemulihan
Freepik/jcomp
Selain ikan gabus, ada beberapa makanan lain yang juga bisa membantu mempercepat pemulihan luka pada anak, antara lain:
Telur. Setiap butir telur mengandung sekitar 6-7 gram protein, yang membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak. Selain itu, telur juga mengandung vitamin B12, vitamin D, riboflavin, dan selenium, yang semuanya berperan dalam meningkatkan kekebalan tubuh dan mempercepat pemulihan. Kolin dalam telur juga penting untuk fungsi otak dan kesehatan sel.
Sayuran hijau seperti bayam, kale, brokoli, dan selada kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan mempercepat penyembuhan.
Buah-buahan beri seperti stroberi, blueberry, raspberry, dan blackberry kaya akan antioksidan, vitamin C, dan serat. Antioksidan dalam buah beri membantu melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan, sehingga mempercepat proses penyembuhan.
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang mete serta biji-bijian seperti biji chia, biji labu, dan biji bunga matahari adalah sumber protein, lemak sehat, dan serat yang sangat baik.
Susu dan produk olahannya seperti yogurt, keju, dan kefir kaya akan kalsium, vitamin D, dan protein. Kalsium dan vitamin D bekerja bersama untuk memperkuat tulang dan mempercepat pemulihan dari cedera tulang.
Selain ikan gabus, ikan berminyak seperti salmon, makarel, dan sarden juga sangat baik untuk pemulihan karena kandungan omega-3 yang tinggi. Omega-3 memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi peradangan dan mempercepat penyembuhan luka.
Itulah beberapa manfaat ikan gabus untuk anak yang baru selesai operasi, serta beberapa rekomendasi makanan lain yang juga dapat mempercepat penyembuhan. Dengan memperhatikan asupan makanan yang tepat, termasuk ikan gabus dan berbagai makanan bernutrisi lainnya, proses pemulihan anak setelah operasi bisa berlangsung lebih cepat dan optimal.