Resep Nugget Alfabet Daging Sapi ala Mama Kiara Eliza
Anak-anak terkadang enggan makan jika makanannya tidak menarik atau sesuai dengan selera mereka
31 Maret 2024
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Anak-anak sering kali kehilangan minat untuk makan jika makanannya tidak memikat mata atau tidak sesuai dengan preferensi rasa mereka.
Mereka cenderung menolak makanan yang tidak menarik secara visual atau tidak memenuhi ekspektasi mereka tentang rasa dan tekstur makanan yang mereka sukai.
Oleh karena itu, penting bagi para orangtua untuk menciptakan hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga menarik bagi anak-anak, sehingga mereka lebih termotivasi untuk menyantap makanan dengan penuh selera.
Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana yang tersedia di dapur, Mama Kiara Eliza menciptakan nugget alfabet daging sapi yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan nutrisi yang baik bagi keluarganya.
Langkah-langkah dalam pembuatan nugget ini tidaklah rumit, namun hasil akhirnya akan memuaskan lidah dan menarik minat para anak-anak dengan bentuknya yang lucu, yakni dalam bentuk huruf alfabet.
Berikut ini Popmama.com telah merangkum resep nugget alfabet daging sapi ala Mama Kiara Eliza yang dapat Mama praktikkan di rumah.
Editors' Pick
1. Bahan-bahan nugget alfabet daging sapi
Bahan utama:
- Daging sapi has dalam sekitar 475 gram
Bahan tambahan:
- 5 siung bawang merah dan bawang putih
- 1 sdt oregano
- 1 sdt lada bubuk
- 1 butir telur bebek
- 1 sdt kaldu jalur/msg
- 1 sdt garam
- 100 ml air dingin
- 4 sendok makan tepung tapioka
- 2 sendok makan tepung terigu
Bahan baluran:
- Tepung terigu
- Telur bebek
- Tepung panir
2. Cara membuat nugget alfabet yang lezat dan bergizi
- Timbang daging sapi has dalam sekitar 475 gram.
- Masukkan daging sapi ke dalam blender.
- Tambahkan 5 siung bawang merah dan bawang putih, 1 sdt oregano, 1 sdt lada bubuk, 1 butir telur bebek, 1 sdt kaldu jalur/msg, 1 sdt garam, dan 100 ml air dingin ke dalam blender.
- Blender dan giling hingga halus.
- Masukkan 4 sendok makan tepung tapioka dan 2 sendok makan tepung terigu ke dalam adonan di blender.
- Haluskan kembali.
- Masukkan adonan ke dalam plastik dan potong ujung plastik.
- Bentuk adonan sesuai dengan huruf alfabet.
- Kukus nugget selama sekitar 15 menit.
- Setelah dikukus, baluri nugget dengan tepung terigu, telur bebek, dan tepung panir.
- Goreng nugget dengan api sedang hingga keemasan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Mama dapat membuat nugget alfabet daging sapi ala Mama Kiara Eliza yang lezat dan bergizi.
Baca juga:
