Sebagai orangtua, penting bagi Mama untuk memerhatikan apa yang si Kecil makan dan memastikan bahwa ia mendapatkan jenis energi yang dibutuhkan tubuhnya dengan tepat. Karbohidrat penting untuk anak-anak terutama balita.
Balita tumbuh dengan cepat, dan ia membutuhkan karbohidrat untuk pertumbuhan, perkembangan otak, sumber energi utama, membantu anak-anak tetap waspada di siang hari, serta menjaga otak bekerja dengan baik.
Apa saja karbohidrat yang tepat diberikan untuk si Kecil? Kali ini Popmama.com telah menemukan 10 karbohidrat padat nutrisi yang harus diberikan pada balita, simak daftarnya di bawah ini!
1. Roti
Freepik/Topntp26
Dilansir dari Parents, roti adalah sumber karbohidrat yang tepat untuk memulai. Ketika memikirkan karbohidrat, pikiran Mama tentu langsung tertuju pada roti.
Dilansir dari Nutrition Value, roti mengandung 74 persen karbohidrat, tetapi juga merupakan sumber kalsium, zat besi, dan protein yang baik.
Hal ini menjadi nilai gizi yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh balita. Perlu diketahui bahwa informasi ini didasarkan pada roti tawar, tetapi ada banyak jenis roti dengan nilai gizi yang berbeda.
2. Sereal
Freepik/Master1305
Sereal adalah sumber karbohidrat yang tepat, dan menjadi favorit banyak orang untuk balita.
Banyak balita suka mengunyah beberapa sereal ketika bermain dan membutuhkan camilan cepat, dan ini adalah salah satu camilan yang membuat Mama senang karena penyajiannya yang mudah dan cepat.
Sereal memiliki 72 persen karbohidrat dan juga mengandung banyak zat besi, kalium, kalsium, dan vitamin D.
3. Nasi
Freepik
Banyak keluarga Indonesia memiliki nasi dalam makanan mereka, dan mungkin nasi yang disajikan Mama membawa dampak baik bagi kesehatan anak.
Salah satunya adalah nasi dari beras merah. Beras merah sangat ideal dalam hal nilai gizi untuk anak-anak, dan beras merah mengandung 87 persen karbohidrat.
Beras merah juga merupakan sumber protein dan zat besi yang baik, mudah dikunyah, dan ditelan balita. Sehingga membantu Mama saat menyuapi anak makan.
4. Biskuit
Freepik/topntp26
Ada begitu banyak jenis biskuit di pasaran, tetapi Mama dapat yakin bahwa hampir semua jenis biskuit makanan ringan memiliki jumlah karbohidrat yang baik di dalamnya.
Namun perlu diketahui bahwa biskuit juga bisa mengandung banyak gula, sehingga ini mungkin camilan yang perlu disajikan secukupnya.
Dalam hal nilai gizi, makanan ringan seperti biskuit mengandung 48 persen karbohidrat, serta zat besi dan potasium.
Editors' Pick
5. Pasta
Freepik/timolina
Pasta bisa dibilang favorit penggemar untuk hampir setiap orang, dari spageti hingga makaroni, dan ini adalah bentuk karbohidrat yang bagus untuk anak-anak.
Pasta mengandung 83 persen karbohidrat, dan jika Mama membuatnya menjadi hidangan dengan saus dan sayuran yang lezat, Mama memiliki makanan seimbang yang sehat dan lezat untuk balita yang sedang tumbuh.
6. Kentang
Freepik
Kentang adalah pilihan yang tepat, karena selain sehat juga sangat serbaguna. Kentang dapat disiapkan dengan berbagai hidangan yang disukai anak, dan menjadi yang teratas dengan jumlah karbohidrat tertinggi, yaitu mencapai 92 persen.
Selain itu, kentang juga mengandung kalium, zat besi dan kalsium. Si Kecil mungkin lebih suka jika dihindangkan sebagai kentang goreng, namun cobalah untuk memanggangnya dalam waktu sedang, ini bisa menjadi pilihan camilan yang sehat dan mengenyangkan.
7. Jagung
Freepik/jcomp
Makanan dalam daftar sejauh ini adalah pilihan karbohidrat yang jelas dan mungkin sudah diketahui sebelumnya, tetapi ada makanan lain yang mengandung jumlah karbohidrat yang baik dan mungkin Mama belum ketahui.
Menurut Healthy Kids, jagung adalah sumber karbohidrat yang sangat baik, dan merupakan salah satu sayuran yang cenderung disukai balita. Jagung memiliki persentase karbohidrat sebanyak 74 persen dan juga mengandung protein dan kalium.
8. Ubi
Freepik/dashu83
Banyak keluarga lebih memilih ubi jalar daripada ubi biasa karena manfaat nutrisinya. Ubi jalar mengandung 94 persen karbohidrat, selain itu juga mengandung kalium, zat besi, dan kalsium dalam jumlah yang baik. Ubi goreng atau bakar adalah alternatif yang bagus untuk penyajian secara tradisional.
9. Buah-buahan
Freepik
Buah merupakan sumber karbohidrat yang tidak banyak orang pikirkan, hal ini dikarenakan banyak orangtua yang sering lupa bahwa karbohidrat adalah glukosa yang banyak terdapat pada buah.
Stroberi contohnya, buah merah ini mengandung 85 persen karbohidrat, selain itu juga ada pisang yang mengandung 92 persen karbohidrat, dan blueberry memiliki 80 persen karbohidrat. Salad buah adalah camilan sore yang tepat untuk balita yang sedang tumbuh.
10. Kacang-kacangan
Freepik/azerbaijan_stockers
Kacang sangat tinggi karbohidrat, dan setiap kacang yang berbeda akan memiliki kandungannya sendiri. Makanan dengan kacang yang banyak disukai balita adalah sup kacang, yang mengandung 57 persen karbohidrat.
Mama juga bisa memasukkan sayuran, seperti kentang, dan bahan lainnya untuk menambah nilai gizinya. Sup kacang adalah makanan yang tepat untuk hari yang dingin.
Nah itulah beberapa makanan yang mengandung karbohidrat padat nutrisi untuk balita. Si Kecil perlu mengonsumsi berbagai macam makanan yang mengandung karbohidrat bergizi untuk pola makan yang sehat dan seimbang.
Penting juga untuk membatasi makanan dan minuman yang mengandung gula tambahan dalam jumlah tinggi seperti permen, makanan yang dipanggang, kue kering, minuman ringan dan banyak makanan ringan seringkali mengandung banyak gula tambahan.
