15 Resep Olahan Telur untuk Anak, Enak dan Mudah Dibuat

1. Resep telur dadar gulung sayuran

cookpad.com/Nila Iswahyudi

Bahan-bahan:

1. 2 butir telur
2. ¼ cangkir wortel parut
3. ¼ cangkir brokoli cincang halus
4. ¼ cangkir paprika merah cincang halus
5. Garam dan lada secukupnya
6. Minyak sayur untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Pecahkan dua telur dalam mangkuk dan aduk rata.
2. Tambahkan wortel parut, brokoli, dan paprika merah. Kemudian aduk rata
3. Panaskan sedikit minyak sayur di atas wajan anti lengket
4. Tuangkan adonan telur ke wajan dan ratakan.
5. Masak hingga matang dan gulung dadar telur.
6. Potong menjadi beberapa bagian dan sajikan.

2. Resep telur rebus rainbow

epicurious.com

Bahan-bahan:

1. 4 telur
2. Pewarna makanan alami (merah, kuning, hijau, dan biru)

Cara membuat:

1. Rebus telur hingga matang, sekitar 8-10 menit.
2. Dinginkan dan kupas kulit telur.
3. Siapkan beberapa mangkuk kecil dengan air, masing-masing berisi beberapa tetes pewarna makanan yang berbeda.
4. Celupkan telur rebus yang sudah dikupas ke dalam masing-masing mangkuk pewarna makanan.
5. Diamkan beberapa saat agar warna meresap ke telur.
6. Angkat dan bilas dengan air bersih. Telur rebus rainbow siap disajikan.

3. Resep telur sunny side up

eatingwell.com

Bahan-bahan:

1. 2 telur
2. Mentega untuk menggoreng
3. Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan mentega di atas wajan anti lengket.
2. Pecahkan telur ke dalam wajan dengan hati-hati agar kuning telur utuh dan putihnya merata.
3. Taburkan sedikit garam dan lada di atas putih telur.
4. Biarkan telur menggoreng hingga putih dan kuningnya matang sempurna
5. Angkat dan sajikan dengan roti panggang atau nasi.

4. Resep telur panggang dengan alpukat

slenderkitchen.com

Bahan-bahan:

1. 2 telur
2. 1 buah alpukat matang, belah dan buang bijinya
3. Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga suhu 180°C.
2. Letakkan setengah alpukat di atas loyang.
3. Pecahkan telur ke dalam cekungan alpukat.
4. Taburkan sedikit garam dan lada di atas telur.
5. Panggang dalam oven selama 15-20 menit atau hingga telur matang
6. Angkat dan sajikan dengan roti panggang.

5. Resep telur ceplok keju

Cookpad.com/Asih NurlitaSari

Bahan-bahan:

1. 2 telur
2. Keju mozarella secukupnya
3. Garam dan lada secukupnya
4. Minyak sayur untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak sayur di atas wajan anti lengket.
2. Pecahkan telur ke dalam wajan.
3. Taburkan sedikit garam dan lada di atas telur.
4. Biarkan putih telur matang dan kuning telur masih setengah matang.
5. Taburkan keju parut di atas kuning telur. Lalu tutup wajan hingga kuning telur matang dan keju meleleh.
6. Angkat dan sajikan dengan roti panggang atau nasi.

7. Resep telur pindang

Cookpad.com/Dewi Setyawati

Bahan-bahan:

1. 4 telur
2. 4 cangkir air
3. 1/4 cangkir kecap manis
4. 1/4 cangkir kecap asin
5. 1 sdm gula merah serut
6. 2 lembar daun salam
7. 1 batang serai, memarkan
8. 2 cm jahe, memarkan

Cara membuat:

1. Rebus telur dalam air selama 5 menit.
2. Angkat dan kupas kulit telur dengan hati-hati.
3. Campurkan air, kecap manis, kecap asin, gula merah serut, daun salam, serai, dan jahe dalam panci.
4. Masak campuran bumbu di atas api kecil hingga mendidih.
5. Masukkan telur ke dalam panci dan biarkan mendidih selama 30 menit.
6. Angkat dan dinginkan dalam bumbu agar rasa meresap.
7. Sajikan telur pindang dengan bumbunya.

7. Resep telur salad

delish.com

Bahan-bahan:

1. 4 telur rebus, potong dadu kecil
2. ¼ cangkir mayones
3. 1 sdm mustard
4. ¼ cangkir daging ayam rebus, potong dadu kecil
5. ¼ cangkir selada, cincang halus
6. Garam dan lada secukupnya
7. Paprika bubuk untuk hiasan (opsional)

Cara membuat:

1. Campurkan mayones, mustard, daging ayam, dan selada dalam mangkuk.
2. Tambahkan telur rebus yang sudah dipotong dadu kecil.
3. Aduk rata dan tambahkan garam dan lada secukupnya.
4. Sajikan telur salad di atas daun selada atau roti gandum.
5. Jika diperlukan, Mama bisa menaburkan sedikit paprika bubuk di atasnya untuk hiasan.

8. Resep telur goreng tepung

icookasia.com

Bahan-bahan:

1. 4 telur
2. ½ cangkir tepung terigu
3. ½ sdt bawang putih bubuk
4. ½ sdt paprika bubuk
5. Garam dan lada secukupnya
6. Minyak sayur untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
2. Campurkan tepung terigu, bawang putih bubuk, paprika bubuk, garam, dan lada dalam mangkuk.
3. Pecahkan telur ke dalam mangkuk lain dan kocok rata.
4. Celupkan telur ke dalam campuran tepung hingga terbalut merata.
5. Goreng telur dalam minyak panas hingga kecokelatan.
6. Tiriskan dan sajikan dengan saus favorit.

9. Resep telur orak-arik

Freepik/piyato

Bahan-bahan:

1. 4 telur
2. ½ buah bawang bombay, cincang halus
3. ¼ cangkir paprika hijau, cincang halus
4. ¼ cangkir wortel parut
5. Garam dan lada secukupnya
6. Minyak sayur untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay hingga harum dan lembut.
3. Tambahkan paprika hijau dan wortel parut. Tumis hingga sayuran layu.
4. Pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk rata dengan sayuran.
5. Tambahkan garam dan lada secukupnya.
6. Masak hingga telur matang dan orak-arik merata.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi atau roti.

10. Resep telur sandwich

simplyrecipes.com

Bahan-bahan:

1. 4 telur, rebus dan haluskan
2. 4 lembar roti gandum
3. 2 lembar daun selada
4. 1 buah tomat, iris tipis
5. Mayones secukupnya
6. Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

1. Olesi mayones di atas setiap lembar roti.
2. Letakkan daun selada di atas dua lembar roti.
3. Bagi telur rebus halus ke dalam dua bagian dan letakkan di atas daun selada.
4. Taburkan garam dan lada secukupnya di atas telur.
5. Letakkan irisan tomat di atas telur.
6. Tutup sandwich dengan dua lembar roti yang tersisa.
7. Potong sandwich menjadi dua bagian dan sajikan.

11. Resep telur panggang dengan sayuran

firefliesandmudpies.com

Bahan-bahan:

• 4 telur
• ½ paprika merah, dicincang
• ½ paprika hijau, dicincang
• ½ bawang bombay, dicincang
• ½ cangkir jamur segar, iris tipis
• Sedikit minyak zaitun
• Sedikit garam dan lada

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak zaitun di atas wajan. Tumis bawang bombay hingga harum dan sedikit layu.
2. Tambahkan paprika merah, paprika hijau, dan jamur ke dalam wajan. Tumis hingga sayuran setengah matang.
3. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok lepas. Tambahkan sedikit garam dan lada, aduk rata.
4. Tuangkan adonan telur ke dalam wajan dengan sayuran. Biarkan adonan menyebar merata.
5. Panggang telur dengan sayuran dalam wajan selama beberapa menit atau hingga telur matang sempurna.
6. Angkat dan sajikan telur panggang dengan sayuran dalam piring saji

12. Resep pancake telur

Pixabay/Tabeajaichhalt

Bahan-bahan:

1. 4 butir telur
2. 2 sdm tepung terigu
3. 2 sdm susu cair
4. ¼ sdt baking powder
5. 1 sdt gula
6. ¼ sdt vanili bubuk
7. Mentega untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Kocok telur dalam sebuah mangkuk besar.
2. Tambahkan tepung terigu, susu cair, baking powder, gula, dan vanili. Aduk rata.
3. Panaskan mentega dalam wajan datar.
4. Tuang adonan telur ke dalam wajan dengan bentuk bulat seperti pancake.
5. Biarkan pancake matang di satu sisi, lalu balik dan biarkan matang di sisi lainnya.
6. Ulangi langkah 4-5 dengan sisa adonan.
7. Angkat dan sajikan telur pancake dengan sirup maple atau selai favorit.

13. resep muffin telur dengan sayuran

allrecipes.com

Bahan-bahan:

1. 6 butir telur
2. ¼ cangkir susu
3. Garam dan merica secukupnya
4. Sayuran cincang seperti paprika, bayam, dan jamur
5. Keju parut secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan oven pada suhu 180°C.
2. Dalam mangkuk, kocok telur, susu, garam, dan merica hingga tercampur rata.
3. Tambahkan sayuran cincang dan keju parut ke dalam adonan telur, aduk rata.
4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan muffin yang telah diolesi minyak.
5. Panggang dalam oven selama 15-20 menit atau hingga telur matang dan muffin keemasan.
6. Angkat muffin telur dari oven, dinginkan sebentar, lalu keluarkan dari cetakan.
7. Sajikan muffin telur hangat sebagai camilan atau hidangan sarapan.

14. Resep telur rebus saus tomat

bosskitchen.com

Bahan-bahan:

1. 4 butir telur rebus, kupas kulitnya
2. ½ cangkir saus tomat
3. 1 sdt kecap manis
4. ½ sdt gula
5. Garam dan merica secukupnya
6. Minyak sayur untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
2. Tumis saus tomat selama beberapa menit hingga harum.
3. Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan telur rebus ke dalam saus tomat dan biarkan sebentar hingga terendam oleh saus.
5. Angkat telur dan saus dari wajan, dan sajikan selagi hangat.

15. Resep telur nugget

YouTube.com/Tasty Food Cooking

Bahan-bahan:

1. 4 telur
2. ½ cangkir tepung roti
3. ½ cangkir tepung terigu
4. 1 sdt bawang putih bubuk
5. Garam dan merica secukupnya
6. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Rebus telur hingga setengah matang, kupas kulitnya.
2. Campurkan tepung roti, tepung terigu, bawang putih bubuk, garam, dan merica dalam mangkuk.
3. Gulingkan telur rebus dalam adonan tepung hingga rata.
4. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng telur hingga kecokelatan.
5. Angkat dan tiriskan minyak berlebih, lalu sajikan

Nah itulah 15 resep olahan telur enak dan mudah untuk anak. Tertarik untuk mencoba resep telur yang mana, Ma? Happy cooking!

Baca juga:

• 5 Resep Keto untuk Remaja, Rendah Karbohidrat dan Rendah Gula
• 7 Resep Viral di TikTok yang Suka Dicoba Anak Remaja
• 6 Resep Kue Cokelat yang Wajib Dicoba Bersama Anak, Lezat dan Mudah!