Sehat dan Lezat, 5 Resep Salad Buah Sederhana untuk Anak
Buat anak lebih suka makan buah dengan cara mudah
5 Mei 2021
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Keseimbangan nutrisi yang baik termasuk protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral sangat penting untuk anak dalam masa tumbuh kembangnya. Tetapi tak sedikit anak yang sulit mengonsumsi buah-buahan.
Bahkan beberapa anak bisa sangat cerewet dan lari dari meja saat melihat buah-buahan. Hal ini karena, tidak semua buah dapat merangsang indra perasa anak sehingga menyebabkan ia menghindari buah yang tidak disukainya.
Untuk menghindari anak mengalami kekurangan atau difisiensi mikronutrien, Mama dapat membuat salad buah yang ramah anak.
Agar tidak bingung untuk memilih buah-buahan apa saja yang digunakan, kali ini Popmama.com akan memberikan lima resep salad buah yang mudah disukai anak karena rasanya yang segar. Yuk simak pilihan resepnya di bawah ini!
1. Salad buah creamy
Salad buah yang satu ini bisa dinikmati oleh anak-anak, ditemani dengan saus yang creamy atau bahkan tanpa menggunakan saus.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Stroberi
- Mangga
- Kiwi
- Jeruk
- Rasberi
- Blueberi
- Krim segar
Cara membuat:
- Ambil mangkuk salad besar, lalu tambahkan potongan stroberi, rasberi, mangga, kiwi, jeruk, dan bluberi.
- Masukkan potongan buah salad ke dalam mangkuk, dan tambahkan dengan krim segar yang banyak sehingga menutupi semua bagian dengan benar.
- Mama bisa langsung sajikan, atau disimpan terlebih dahulu dalam kulkas untuk menyediakan rasa yang lebih segar dan nikmat.
Editors' Pick
2. Salad spesial akhir pekan
Setelah seminggu penuh beraktifitas, berikan kejutan untuk anak di akhir pekan dengan resep salad spesial ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Apel
- Nanas
- Kiwi
- Pisang
- 1/2 sendok es krim vanila
- Stroberi
- Jus nanas
Cara membuat:
- Ambil mangkuk dan tambahkan jus nanas ke dalamnya. Tambahkan potongan apel ke dalamnya dan biarkan terendam di dalamnya.
- Di mangkuk besar lainnya, kumpulkan potongan nanas dengan es krim vanila. Kemudian tambahkan potongan apel yang sudah direndam. Hindari untuk membuang jus nanasnya.
- Di mangkuk dengan jus nanas, tambahkan pisang cincang dan biarkan terendam selama sekitar sepuluh menit.
- Ambil beberapa buah stroberi, potong menjadi dua, dan tambahkan ke dalam mangkuk dengan es krim. Lanjutkan dengan potongan kiwi.
- Dan terakhir tambahkan potongan pisang yang sudah direndam ke dalam mangkuk.
- Aduk-aduk salad agar semua bagian tercampur dengan baik. Gunakan stroberi dan kiwi lagi untuk menghias bagian atas sebelum disajikan.
