Yuk Coba! 5 Resep Sandwich yang Mudah Dibuat Bersama Anak
Sandwich bisa dimakan saat sarapan, makan siang, atapun makan malam lho!
11 Juli 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selai kacang, irisan telur, daging, keju, roti. Jika mendengar bahan-bahan tadi, makanan apa yang teringat oleh Mama? Yup, tentu saja roti lapis atau sandwich!
Sandwich dapat menjadi hidangan praktis bagi anak saat sarapan, makan siang, atau makan malam. Makanan yang mudah dibuat, nikmat, dan juga sehat. Yang Mama butuhkan hanyalah irisan roti dan bahan-bahan seperti daging, sayur, selai kacang, telur, dan siap dihidangkan.
Tidak harus beli di luar, Mama bisa coba membuat sendiri di rumah saja.
Popmama.com merekomendasikan 5 resep sandwich untuk anak-anak, semuanya sangat mudah sehingga Mama dapat mengajak anak untuk membuatnya bersama.
1. Club Sandwich Keju
Resep sandwich ini merupakan sandwich yang paling sering ditemukan di kafe atau restoran siap saji. Hidangan yang mengenyangkan dan juga nikmat. Ini merupakan versi resep yang sedikit dimodifikasi untuk anak-anak dengan 3 porsi.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 6 daging asap yang diiris tipis
- 9 lembar gandum
- 1 wortel yang telah diparut
- 2 buah tomat yang telah diiris
- 12 irisan mentimun
- 200g atau 1 bungkus keju lunak
- 6 daun selada
Cara membuat:
- Panggang daging asap selama lima menit, balik setidaknya sekali.
- Bakar roti gandum dengan api kecil, lalu angkat lapisan yang mengeras
- Campur keju dan wortel parut dalam mangkuk, dan letakan pada masing-masing dua lapis roti untuk 1 porsi
- Lalu tambahkan irisan tomat dan mentimun diatas campuran keju dan wortel. Buatlah keju terlihat turun agar tampilan lebih menggiurkan.
- Tempatkan dua iris daging asap di atas irisan tomat dan mentimun.
- Masukan campuran diatas pada 6 potong roti panggang, lalu tutup setiap sandwich dengan roti lagi diatasnya.
- Potong sandwich menjadi kubus kecil dan kencangkan dengan tusuk gigi sebelum disajikan.
Editors' Pick
2. Sandwich Caprese Dengan Pesto Buatan Rumah
Sandwich yang terinspirasi dari masakan Italia ini menggunakan roti Prancis dan bahan-bahan lain seperti peterseli, bawang putih, minyak zaitun, dan kacang walnut. Anak-anak bisa sangat menyukai sandwich yang satu ini.
Bahan-bahan yang digunakan:
- 1 roti Prancis
- 1 tomat yang telah diiris tipis
- 3 iris keju mozzarella segar
- 3 siung bawang putih
- 2 cangkir peterseli
- ½ gelas kenari
- ½ cangkir keju parmesan
- 3-4 sdm minyak zaitun extra virgin
- Lada Giling secukupnya, jika disukai anak
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Mulailah dengan menyiapkan saus pesto. Campurkan peterseli, kenari, dan bawang putih ke dalam blender dan haluskan sampai bahan berubah menjadi pasta hingga halus.
- Tambahkan minyak zaitun ke pasta secara perlahan. Gunakan kurang dari dua per tiga cangkir minyak zaitun. Terus blender hingga pasta menjadi sehalus mungkin.
- Pindahkan pasta ke dalam mangkuk besar dan tambahkan keju parmesan, garam, dan lada. Aduk hingga tercampur rata.
- Iris roti Prancis menjadi dua bagian atau sebanyak yang diinginkan.
- Oleskan pesto di satu sisi irisan roti secara merata. Tambahkan keju mozzarella dan irisan tomat di atasnya.
- Kemudian, pleskan pesto pada irisan roti di satu lainnya yang akan membuat bagian atas sandwich.
- Tekan kedua bagiannya dengan kuat dan simpan sandwich, dan panaskan dengan api kecil.
- Angkat sandwich saat keju meleleh dan kulit roti menjadi garing.
- Sajikan di atas piring dengan saus marinara atau saus lain pilihan kesukaan anak.