7 Makanan Cepat Saji untuk Anak yang Bisa Dibuat di Rumah
Bukan sembarang cepat saji, ini lebih sehat daripada makanan di restoran langganan keluarga
22 Agustus 2018
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat ini banyak sekali tawaran makanan cepat saji di restoran.
Bahkan menurut data yang dilansir dari bundoo.com, terdapat sekitar 83 persen keluarga pergi ke restoran cepat saji, paling tidak kegiatan ini dilakukan oleh mereka minimal seminggu sekali.
Padahal makanan cepat saji yang ditawarkan belum tentu sehat, bahkan ada beberapa makanan yang mengandung lemak jenuh dan kelebihan gula dalam penyajiannya.
Dari luar memang tampak menggiurkan, tapi jika dikonsumsi terus menerus oleh keluarga Mama, makanan cepat saji ini justru akan menjadi sumper masalah kesehatan.
Daripada akhirnya jadi masalah yang dapat mengganggu kesehatan anak-anak di masa depan.
Mama bisa lho membuat makanan cepat saji yang sehat dan bisa mencukupi kebutuhan baik anak-anak yang sedang mengalami masa pertumbuhan.
Berikut ide makanan cepat saji sehat dan enak, yang bisa Mama berikan pada si Kecil!
Ini juga bisa Mama sajikan untuk sekeluarga lho, ketimbang terus-menerus ‘jajan’ setiap weekend!
1. Parfait yogurt
Bonus kalau anak-anak Mama doyan banget sama yogurt!
Tandanya Mama bisa membuat variasi seru dari yogurt, seperti membuat parfait yogurt.
Siapkan plain yogurt atau yogurt rasa buah, potongan buah kiwi, stroberi, dan jeruk.
Lalu, tata yogurt dengan potongan buah ke dalam gelas.
Setelah itu, tutup dengan cincangan granola atau kacang almond.
Parfait yogurt sangat penuh dengan kalsium, protein, dan serat.
Parfait menjadi makanan cepat saji yang bisa Mama hidangkan sebagai dessert di rumah.
2. Milkshake rendah lemak
Hampir setiap restoran cepat saji menawarkan milkshake. Kenapa nggak bikin di rumah?
Gunakan susu rendah lemak dan es batu, lalu kocok susu sampai membuih. Hiasi dengan buah stroberi di atasnya.
Sajikan dengan sedotan besar yang percis seperti di restoran. Slurrrp!
Editors' Pick
3. Smoothies
Coba deh ingat, berapa harga segelas smoothies penuh gula yang biasa Mama beli di restoran cepat saji?
Pastinya lebih mahal dibandingkan dengan membuat sendiri smoothies di rumah kan.
Bikin smoothies itu gampang banget! Cukup blender potongan buah naga, pisang, dan susu rendah lemak atau yogurt.
Selain dikreasikan di gelas, Mama juga bisa menyajikan smoothies di mangkuk besar, hiasi dengan granola, kelapa, dan potongan buah, jadi deh smoothies bowl kekinian.
Tanpa tambahan air dan gula, smoothies yang lebih murah dapat dinikmati bersama dengan si Kecil.Yum!
4. Kentang panggang
Jika biasanya kentang yang dinikmati di restoran cepat saji digoreng dengan minyak yang mengandung lemak jenuh.
Makanan yang diproses dengan lemak jenuh dapat membuat penyumbatan arteri dan bisa meningkatkan kolesterol dan risiko penyakit jantung.
Agar lebih sehat Mama dapat membuat kentang yang diolah dengan cara dipanggang yang nggak kalah enak dengan kentang di restoran cepat saji.
Tambahkan parutan keju dan oregano pada kentang yang sudah dicuci dan dipotong-potong. Panggang sampai warnanya kecoklatan ya.
Tanpa terlalu banyak bumbu penyedap dan garam, kentang panggang yang lebih sehat bisa dinikmati bersama keluarga di rumah.
5. Spring rolls
Bersiap ucapkan selamat tinggal dengan ayam tepung lapis tortila yang biasa dinikmati si Kecil di restoran cepat saji. Kini, Mama dapat membuat spring rolls yang rendah lemak di rumah.
Buatlah sebuah gulungan yang berisi potongan ayam yang dipanggang atau bisa diganti dengan ikan dan udang, potongan mangga, mentimun, selada, dan wortel, lalu bungkus dengan rice paper.
Makanan ini hanya memiliki sekitar 300 kalori dan 30 gram protein per porsi. Nikmat!
6. Mac and cheese
Bagi anak Mama yang suka banget dengan keju, pastikan makanan ini tak terlewatkan.
Tambahkan potongan wortel, kentang, dan daging asap sapi yang dicincang untuk mac and cheese ala Mama. Dijamin kenyang!
7. Baked vegetable chips
Salah satu cara mengajarkan si Kecil untuk menikmati sayuran adalah mengolahnya dengan trik lain.
Salah satunya dihidangkan dengan cara dipanggang. Mama dapat memilih kentang, zucchini, dan ubi untuk dibuat semacam keripik.
Setelah dicuci bersih, potong tipis-tipis, lalu panggang di oven sekitar 190 sampai 205 derajat Celcius.
Ya, baked vegetable chips ini bisa menjadi alternatif pengganti keripik kemasan yang biasa dijual di minimarket.
Dengan berkreasi membuat makanan cepat saji di rumah, secara tak langsung Mama sudah menyehatkan setiap anggota keluarga Mama untuk menghindari mengonsumsi makanan yang nggak baik bagi tubuh.
Paling penting, Mama bisa lebih berhemat karena nggak terus menerus makan di restoran kan.
Selamat mencoba!
