Tak ada yang lebih memuaskan daripada hidangan lezat yang juga menjaga kesehatan dengan baik. Apalagi untuk kesehatan keluarga, pastinya jadi yang utama ya.
Saat ini banyak olahan yang membuat hidangan bergizi tanpa perlu mengorbankan selera makan. Sehingga anak-anak di rumah juga bisa menikmatinya tanpa protes.
Ada menu steik, ayam panggang, pepes ikan dan sebagainya. Tinggal menemukan perpaduan yang tepat untuk setiap makanan tersebut setiap harinya.
Berikut Popmama.com rangkum contoh menu makanan 4 sehat 5 sempurna yang simpel, keluarga sehat bareng!
Apa itu makanan 4 sehat 5 sempurna?
Freepik/pvproductions
Makanan 4 sehat 5 sempurna terdiri dari makanan pokok, sayuran, lauk-pauk, buah-buahan, dan susu. Di mana dalam satu sajian seharusnya ada elemen-elemen tersebut.
Makanan pokok akan memberikan asupan karbohidrat yang nantinya akan diubah menjadi energi. Di Indonesia sendiri, makanan pokok masyarakatnya berbeda-beda tergantung wilayah tetapi mayoritas mengonsumsi nasi.
Lauk-pauk memberikan sumber protein hewani dan sumber protein nabati yang sangat berguna bagi tubuh. Sumber protein tersebut bisa didapatkan dari ikan, daging ayam, daging sapi, telur, kacang-kacangan, dan lain sebagainya.
Sayuran memberikan asupan vitamin, mineral, dan serat kepada pengonsumsinya. Kita mendapatkan asupan tersebut dalam sawi, brokoli, kubis, bayam, wortel, lobak, dan lain-lain. Ingat, jangan sampai proses memasaknya terlalu lama karena akan membuang vitamin dalam sayuran.
Buah-buahan juga menyimpan kandungan vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk tubuh. Apalagi buah segar yang kandungan gizinya tentu sangat banyak.
Susu sama seperti lauk-pauk karena mengandung asupan protein yang baik bagi tubuh. Selain protein, terdapat pula kalsium, fosfor, zat besi, dan berbagai vitamin di dalam segelas susu.
1. Hari Senin bisa masak ayam panggang dengan kentang
Pexels/Engin Akyurt
Senin, sebagai awal dari minggu yang baru dianggap sebagai hari yang berat. Padahal ini hari yang tepat untuk memulai dengan baik segala hal. Menu makanan sehat untuk hari Senin menjadi cara sempurna untuk memberikan dorongan energi dan memulai minggu dengan semangat yang tinggi.
Sarapan: oatmeal dengan potongan pisang dan susu rendah lemak.
Makan siang: sandwich telur rebus dengan selada dan tomat
Camilan: apel dengan sedikit selai kacang.
Makan malam: ayam panggang dengan kentang tumbuk dan brokoli.
Untuk membangkitkan selera anak, mama bisa menyesuaikan tampilannya lebih menarik dengan menatanya secara rapi.
2. Selasa saatnya makan ikan panggang kesukaan keluarga
Pexels/Oleksandr P
Sambut hari Selasa dengan perasaan segar dan semangat! Tidak hanya dunia rasa yang dimanjakan, kita juga bisa mendapatkan nutrisi yang baik lho.
Sarapan: yogurt rendah lemak dengan granola dan potongan buah.
Makan siang: roti gandum dengan keju cheddar dan irisan mentimun
Camilan: seledri dan wortel potong dengan saus.
Makan malam: ikan panggang dengan nasi merah dan sayuran rebus.
Editors' Pick
3. Rabu, kreasikan wrap dengan daging tanpa kulit
Pexels/Alberta Studios
Selanjutnya yakni hari Rabu yang merupakan tengah minggu sekaligus persimpangan antara awal dan akhir pekan. Ini adalah saat yang sempurna untuk memberikan diri tambahan semangat dan menjaga mood agar tetap baik.
Sarapan: smoothie dengan pisang, yogurt rendah lemak, dan madu.
Makan siang: wrap dengan potongan daging ayam tanpa kulit dan selada.
Camilan: potongan mentimun dan alpukat.
Makan malam: tahu goreng dengan brokoli.
4. Buat sambal terasi untuk hari Kamis!
Pexels/Suhairy Tri Yadhi
Di tengah kegiatan belajar dan bermain yang intens, memastikan anak-anak mendapatkan asupan gizi yang tepat adalah kunci untuk memastikan tetap aktif dan bersemangat sepanjang minggu. Ada berbagai pilihan makanan yang enak dan bergizi yang bisa dibuat.
Sarapan: oatmeal dengan potongan buah dan susu rendah lemak.
Makan siang: Salad sayuran hijau dengan potongan daging sapi
Camilan: semangka potong.
Makan malam: ayam bakar, terasi dan lalapan dengan nasi cokelat
5. Menu pepes ikan bisa dan sup sayuran di hari Jumat
Pexels/jenvit keiwalinsarid
Hari Jumat disebut sebagai akhir pekan yang segera tiba, dan itulah saat yang sempurna untuk memberikan kejutan makanan sehat dan enak bagi anak-anak.
Sambil tetap menjaga kesehatan dan nutrisi yang dibutuhkan oleh si kecil dengan menu nasi putih, pepes ikan, cah kangkung, apel, susu.
Anak-anak bisa mencicipi pepes ikan dengan sedikit bumbu penyedap agar tidak terlalu kuat rasanya.
Sarapan: pancake pisang dengan madu dan potongan buah.
Makan siang: Sup sayuran dengan nasi putih.
Camilan: yogurt dengan madu.
Makan Malam: nasi putih, pepes ikan, dan cah kangkung
6. Kreasi burger ayam untuk hari Sabtu yang spesial
Pexels/icon0 com
Sabtu menjadi awal weekend yang disambut menyenangkan oleh anak. Mereka bebas dari tugas sekolah dan dapat menjalani waktu luang dengan lebih santai.
Ini adalah kesempatan sempurna untuk memanjakan anak-anak dengan menu makanan sehat yang tak hanya lezat, tetapi juga memberikan nutrisi yang dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka.
Sarapan: roti panggang dengan irisan pisang.
Makan siang: mie dengan potongan daging ayam tanpa kulit dan sayuran.
Camilan: yogurt dengan potongan buah.
Makan malam: burger ayam dengan roti, tomat, selada, dan saus tomat.
7. Ajak anak makan ikan panggang dan sandwich di hari Minggu
Pexels/Julias Torten und Törtchen
Hari Minggu adalah momen yang sempurna untuk menghabiskan waktu bersama keluarga dan anak-anak. Jangan sampai terlewat percuma untuk memperkenalkan mereka pada menu sehat yang menyenangkan.
Menu makanan sehat untuk anak pada Hari Minggu tidak hanya akan menghadirkan hidangan lezat, tetapi juga akan membantu menciptakan kebiasaan makan yang baik sepanjang hidup.
Sarapan: smoothie dengan pisang dan madu.
Makan siang: sandwich telur rebus dengan irisan mentimun dan wortel.
Camilan: potongan apel dengan sedikit selai kacang.
Makan malam: Ikan panggang dengan nasi merah dan sayuran rebus seperti kembang kol dan wortel.
Itulah tadi contoh menu makanan 4 sehat 5 sempurna yang simple dari Senin-Minggu yang bisa dibuat. Kini mama tidak lagi bingung harus memilih dan membuat menu makanan seperti apa!
