Bahaya Makanan UPF untuk Kesehatan Anak

Ultra processed food merupakan jenis makanan yang bisa membahayakan si Kecil loh Ma!

31 Agustus 2024

Bahaya Makanan UPF Kesehatan Anak
Freepik/Stockking
Rayhan Fairuz SA
Rayhan Fairuz SA

Makanan Ultra Processed Food atau UPF adalah makanan yang diolah dengan menambah bahan aditif seperti garam, gula, pengawet, perisa dengan skala yang besar.

Makanan UPF semakin mudah ditemukan dan digemari oleh anak-anak. Makanan seperti keripik, sosis, minuman ringan, dan snack manis sering kali menjadi pilihan utama karena praktis dan rasanya enak. Namun, terlepas dari kelezatannya,  ternyata ada bahaya yang mengintai terutama bagi anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan.

Kali ini Popmama.comakan memberikan informasi tentang bahaya makanan UPF untuk kesehatan anakyang dikutip dari akun Instagram @momongindonesia. Simak informasinya baik-baik.

1. Obesitas

1. Obesitas
Unsplash/Towfiqu Barbhuiya

Makanan UPF biasanya tinggi kalori tetapi rendah nutrisi, terutama karena kandungan gula dan lemak jenuh yang tinggi. Anak-anak yang mengonsumsi UPF secara berlebihan cenderung mengalami peningkatan berat badan yang tidak sehat, yang dapat berujung pada obesitas. Obesitas pada anak-anak tidak hanya mempengaruhi kesehatan fisik, tetapi juga bisa berdampak pada kesehatan mental, seperti rendahnya rasa percaya diri dan risiko mengalami bullying.

Editors' Pick

2. Kanker

2. Kanker
Freepik

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan ultra-proses dalam jangka panjang dapat meningkatkan risiko terkena kanker, termasuk kanker kolorektal dan kanker payudara. Ini disebabkan oleh adanya zat aditif dan bahan kimia yang digunakan dalam pengolahan makanan, yang dapat memicu perubahan seluler dalam tubuh.

Meskipun risiko ini mungkin tidak langsung terlihat pada masa kanak-kanak, paparan jangka panjang dapat meningkatkan kemungkinan kanker di kemudian hari.

3. Diabetes

3. Diabetes
Freepik/xb100

Kandungan gula yang tinggi dalam makanan UPF, seperti minuman bersoda, permen, dan snack manis, dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang tidak stabil. Konsumsi gula berlebih pada anak-anak dapat mengarah pada resistensi insulin, yang merupakan salah satu faktor penyebab diabetes tipe 2. Semakin dini anak-anak terpapar gula berlebih, semakin besar risiko mereka terkena diabetes di usia muda.

4. Penyakit jantung

4. Penyakit jantung
Freepik

Lemak jenuh dan lemak trans yang sering ditemukan dalam makanan UPF, seperti makanan cepat saji dan camilan kemasan, dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Kadar kolesterol yang tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. Anak-anak yang sering mengonsumsi makanan tinggi lemak ini berisiko mengalami penumpukan plak di pembuluh darah, yang bisa menyebabkan masalah jantung di kemudian hari.

5. Iritasi pada pencernaan

5. Iritasi pencernaan
Freepik/8photo

Makanan UPF sering mengandung sedikit serat dan banyak bahan kimia yang bisa menyebabkan iritasi pada sistem pencernaan anak-anak. Kurangnya serat dalam diet dapat menyebabkan masalah seperti sembelit, sementara zat aditif dan pengawet tertentu dapat mengganggu keseimbangan bakteri baik di usus. Hal ini bisa menyebabkan berbagai masalah pencernaan, seperti diare, perut kembung, dan gangguan penyerapan nutrisi.

Itulah informasi tentang bahaya makanan UPF untuk kesehatan anak. Meskipun makanan ultra-proses sering kali menjadi pilihan yang cepat dan mudah, dampaknya pada kesehatan anak-anak tidak bisa diabaikan. Sebagai orangtua, penting untuk mengawasi pola makan anak dan memastikan mereka mendapatkan nutrisi yang seimbang dan cukup dari makanan yang bergizi ya Ma!

Baca juga:

Topic:

The Latest