5 Makanan Sehat untuk Tingkatkan Produksi Kolagen

1. Sayuran dan buah berwarna merah

Pixabay/JillWellington

Apabila kamu ingin tetap awet muda tanpa biaya mahal, maka konsumsilah makanan yang dapat meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh.

Sayuran maupun buah berwarna merah yang kaya akan likopen dan antioksidan berfungsi untuk meningkatkan kolagen.

Tak hanya itu, pigmen pada sayuran dan buah berwarna merah juga mengandung antosianin yang bisa melindungi kulit dan merangsang pertumbuhan rambut.

Jadi cobalah konsumsi apel, stroberi, tomat, paprika merah, kubis merah atau cabai merah secara rutin.

Editors' Pick

2. Buah yang kaya akan vitamin C

Pixabay/jarmoluk

Kolagen adalah rahasia kecantikan perempuan yang tidak bisa diremehkan.

Pasalnya kehadiran kolagen, kulit jadi bisa terlihat awet muda, kenyal, lembut, dan bebas keriput. Lantas bagaimana cara meningkatkan kolagen?

Tentu buah yang kaya akan vitamin C seperti jeruk, lemon dan jeruk nipis mampu mengubah asam amino lisin dan prolin menjadi kolagen.

Di mana vitamin C sangat penting untuk sintesis asam hialuronat (hyaluronic acid) yang dapat membantu meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh serta membantu menetralkan radikal bebas yang sering kali menyerang dan merusak kolagen.

3. Kacang kedelai sumber kolagen yang baik

Freepik/jcomp

Ternyata, mengonsumsi makanan tinggi gula dapat membentuk molekul baru bernama advanced glycation end products (AGEs) yang bisa merusak kolagen dan elastin.

Sementara untuk meningkatkan kolagen dalam tubuh ialah dengan mengonsumsi makanan kaya akan kolagen seperti kacang kedelai.

Kacang kedelai diyakini sebagai sumber kolagen yang baik karena mengandung akan protein dan lisin.

Selain itu, kedelai juga memiliki hormon tumbuhan genistein yang mampu meningkatkan kolagen di dalam tubuh, menguatkan kulit dan menghambat penuaan dini.

4. Ikan adalah makanan pemicu pembentukan kolagen

Pixabay/Sabrinakoeln

Menjaga kadar kolagen sangatlah penting, karena kandungannya berguna bagi kesehatan tubuh.

Untuk menambah asupan kolagen dari luar tubuh bisa diperoleh dari beragam jenis makanan, salah satunya ikan.

Pasalnya ikan adalah makanan sumber protein yang sebagai pemicu pembentukan kolagen. Terutama ikan salmon dan tuna yang banyak mengandung omega 3 untuk mencegah kerusakan kolagen akibat polusi maupun radikal bebas.

Bahkan omega 3 sangat baik dalam mencegah peradangan pada kulit, menjaga proses sintesis kolagen di dalam tubuh dan mempertahankan kelenturan kulit.

5. Kaldu tulang mencegah inflamasi maupun penuaan dini

Freepik/foodiesfeed

Memiliki kualitas tidur yang buruk dapat berpengaruh pada penuaan dini, sehingga kulit jadi tampak kusam.

Hal ini diduga terjadi karena dampak kurang tidur pada sistem kekebalan tubuh dan merusak kolagen di dalam kulit.

Salah satu cara memperbarui kolagen pada kulit adalah dengan mengonsumsi kaldu tulang.

Kalsium, magnesium, fosfor, kolagen, glukosamina, asam amino dan gelatin yang terkandung di dalam kaldu tulang bisa memperbaiki saluran pencernaan sehingga mencegah inflamasi maupun penuaan dini.

Demikianlah kelima makanan sehat untuk meningkatkan produksi kolagen pada kulit. Di mana mendapatkan kolagen secara alami akan jauh lebih baik daripada memperolehnya secara instan.

Baca juga: