5 Sayuran yang Harus Kamu Hindari di Musim Hujan, Catat Ya Ma!

Makanan yang harus dihindari di musim hujan, apa saja?

30 Juni 2022

5 Sayuran Harus Kamu Hindari Musim Hujan, Catat Ya Ma
unsplash.com/sharonp
Aflaha Rizal Bahtiar
Aflaha Rizal Bahtiar

Makanan seperti sayur-sayuran memang memiliki sumber yang baik untuk kesehatan tubuh seseorang. Mulai dari mengurangi risiko penyakit atau infeksi, meningkatkan kekebalan tubuh, serta kesehatan kulit.

Hanya saja, tidak semua sayuran memiliki sumber yang sehat. Mengapa? Ternyata, meski sayuran punya nilai kesehatan, ternyata ada beberapa sayuran yang harus dihindari, terutama di musim hujan.

Ada empat makanan yang harus kamu hindari di musim hujan. Berikut selengkapnya yang Popmama.com rangkum di bawah ini.

1. Sayuran hijau

1. Sayuran hijau
unsplash.com/idelamaza

Menurut Ahli Gizi dan Ahli Diet Dr. Rohini Patil mengatakan, yang harus dihindari di musim hujan adalah sayuran hijau. Karena, musim hujan merupakan waktu untuk perkembangbiakan mikroba dan bakteri, yang dapat mudah mencemari sayuran hijau.

“Tanah tempat mereka tumbuh juga bisa terkontaminasi. Menghindarinya menjadi pilihan yang baik. Tetapi jika kamu masih ingin memakannya, pastikan merebusnya dan memasaknya setidaknya 30 menit untuk membunuh bakteri,” ungkapnya kepada HealthShots.

Editors' Pick

2. Terong

2. Terong
unsplash.com/@deonblack

Sayuran berwarna ungu ini mengandung sekelompok senyawa kimia yang dikenal sebagai alkaloid. Bahan kimia beracun ini dapat melindungi dari serangan serangga dan hama.

Karena serangan hama paling tinggi di musim hujan, sebaiknya terong dibatasi dulu karena bisa menyebabkan alergi alkaloid, termasuk gatal-gatal, kulit gatal, mual, dan ruam kulit.

3. Paprika

3. Paprika
unsplash.com/little_klein

Paprika merupakan sayuran yang sangat populer di musim panas. Karena memiliki sumber vitamin, mineral, dan antioksidan, hanya saja bila dikonsumsi selama musim hujan dapat menyebabkan masalah pada kesehatan.

Hal itu karena adanya bahan kimia yang disebut glukosinat. Bahan kimia ini dapat menyebabkan rasa mual, muntah, diare, dan masalah pernapasan jika dimakan mentah.

4. Kembang kol

4. Kembang kol
klikdokter.com

Sayur kembang kol memiliki kadar air yang tinggi, dan daunnya pun juga mirip dengan sayur kubis. Kembang kol ini sering dijadikan bahan untuk sayur sup.

Sayuran ini perlu dihindari di musim hujan, karena ada kandungan senyawa glukosinat yang dapat menyebabkan alergi dan sensitif.

5. Hindari makanan laut

5. Hindari makanan laut
unsplash.com/foodiesfeed

Mengonsumsi makanan laut tentu tidak ada salahnya. Memang, makanan laut seperti ikan sangat baik untuk kesehatan tubuh. Mulai dari menyehatkan jantung, baik untuk otot dan sendi, meningkatkan fokus otak, serta kesehatan mental.

Hanya saja, di musim hujan sekarang perlu hindari sementara dari makanan laut. Sebab air hujan merupakan air yang terkontaminasi, yang bisa menyebabkan diare.

Berikut lima sayuran yang harus dihindari di musim hujan. Semoga informasi ini bermanfaat ya.

Baca juga:

Topic:

The Latest