Ekstrak Biji Anggur Ternyata Bermanfaat bagi Kesehatan Lho, Ma
Perhatikan juga kemungkinan efek sampingnya, ya
27 Mei 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selama ini, Mama mungkin beranggapan bahwa biji anggur adalah bagian dari buah anggur yang kurang berguna karena tidak bisa dikonsumsi. Padahal, biji anggur ternyata dapat diekstrak dan dimanfaatkan untuk kesehatan, lho.
Mengutip laman Healthline, ekstrak biji anggur (GSE) merupakan suplemen makanan yang dibuat dengan cara membuang, mengeringkan, dan melumatkan biji anggur yang rasanya pahit.
Biji anggur diperkaya dengan antioksidan, termasuk asam fenolik, anthocyanin, flavonoid, dan kompleks proanthocyanidin oligomer (OPC).
Ekstrak biji anggur ini dipercaya sebagai salah satu sumber proanthocyanidins yang paling terkenal karena kandungan antioksidannya yang tinggi.
Selain itu, ekstrak biji anggur pun dapat membantu mencegah berbagai penyakit dan melindungi dari stres oksidatif, kerusakan jaringan, hingfa peradangan.
Secara lebih lanjut, berikut Popmama.com jelaskan manfaat dari ekstrak biji anggur yang dirangkum dari berbagai sumber.
1. Mencegah tekanan darah tinggi
Antioksidan dalam ekstrak biji anggur berpotensi melindungi pembuluh darah dari kerusakan, yang dapat mencegah tekanan darah tinggi.
Menurut sebuah penelitian, yang diterbitkan dalam jurnal Mutation Research/Fundamental dan Mekanisme Molekul Mutagenesis, "Ekstrak proanthocyanidin seed grape seed (GSPE) memberikan khasiat antioksidan unggul dibandingkan dengan Vitamin C, E, dan β-karoten."
Pusat Nasional untuk Kesehatan Pelengkap dan Integratif (NCCIH) mencatat bahwa itu dapat membantu mengurangi tekanan darah sistolik dan detak jantung, tetapi mereka menunjukkan bahwa itu tidak akan membantu mengurangi kadar lipid, misalnya, kolesterol, dalam darah.
Editors' Pick
2. Membasmi jamur parasit
Mengutip laman MedicalNewsToday, ada sebuah penelitian yang dilakukan di Italia meneliti kemampuan ekstrak biji anggur untuk menyerang Candida, jamur parasit seperti ragi yang kadang-kadang, dapat menyebabkan sariawan.
Minyak biji anggur mengandung flavan-3-ols sehingga para peneliti menyimpulkan, “Hasilnya menunjukkan adanya penghambatan yang signifikan dari bCandida albicans selama 5 hari. Temuan ini menunjukkan bahwa ekstrak biji anggur dengan kandungan flavan-3-ols polimer tinggi dapat digunakan pada infeksi mukosa seperti kandidiasis vagina.”
