Yuk, Ketahui Kegunaan dan Manfaat Daun Pandan untuk Kesehatan!
Biasanya, daun pandan digunakan sebagai bahan tambahan pada makanan dan minuman
6 November 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mama mungkin sudah tidak asing lagi dengan daun pandan. Ya, daun berwarna hijau yang memiliki aroma menyegarkan ini biasa digunakan sebagai bahan tambahan pada kuliner.
Di wilayah Asia Tenggara, khususnya Indonesia, daun pandan telah lama dimanfaatkan untuk makanan atau pun minuman. Selain itu, tak jarang daun pandan juga digunakan untuk pengobatan.
Lebih lanjut, berikut Popmama.com jelaskan kegunaan, kandungan nutriai, serta manfaat daun pandan. Dilansir dari laman Healthline.
Editors' Pick
1. Kegunaan daun pandan yang perlu diketahui
Umumnya, daun pandan diketahui sebagai pelengkap dalam hidangan makanan atau minuman. Misalnya, penambah aroma, perasa tambahan, pewarna alami, penghias hidangan, hingga sebagai pembungkus.
Selain itu, daun pandan juga dikonsumsi dalam bentuk ekstrak yang dapat digunakan untuk pengobatan. Daun pandan akan membantu tubuh mengatasi sembelit, bisul, atau gejala pilek dan flu.
2. Kandungan nutrisi pada daun pandan
Tidak hanya kaya manfaat untuk menambah aroma dan kelezatan makanan atau minuman. Daun pandan juga baik bagi kesehatan, lho.
Hal ini karena daun pandan memiliki beragam nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Mulai dari flavonoid, polifenol, saponin, glikosida, minyak esensial, dan alkaloid.
Salah satu cara untuk mendapatkan manfaat daun pandan bagi kesehatan, yaitu dengan mencuci bersih beberapa helai daun pandan. Lalu, direbus menggunakan air hingga mendidih. Konsumsi ramuan ini secara rutin saat pagi dan sore hari.