Resep Tumis Daging Slice yang Cocok untuk Buka Puasa

Yuk coba masak daging slice simpel!

28 Maret 2024

Resep Tumis Daging Slice Cocok Buka Puasa
Popmama.com/Argya D. Maheswara

Untuk berbuka puasa, banyak hidangan yang bisa dicoba untuk dimasak sendiri secara simpel. Salah satunya hidangan berbahan dasar daging slice.

Dalam hal ini, Jessica Stephanie Jap, Co-founder & COO Astro mendemokan sebuah resep simpel yang dapat dicoba untuk menu berbuka puasa. Ia mendemokan resep ini dalam acara Media Briefing Astro Indonesia yang diselenggarakan pada Rabu (27/3/2024) di Modena Experience, Jakarta Selatan.

Selengkapnya di Popmama.com!

Editors' Pick

Bahan Tumis Daging Slice

Bahan Tumis Daging Slice
Popmama.com/Argya D. Maheswara
  1. Daging slice 500 gr
  2. Horenso (Bayam Jepang) secukupnya 
  3. Cabai keriting secukupnya
  4. Bawang putih blender 1 sdm
  5. Honey garlic sauce 250 ml
  6. Garam secukupnya
  7. Merica secukupnya

Cara Buat Daging Slice Simpel

Cara Buat Daging Slice Simpel
Popmama.com/Argya D. Maheswara
  1. Potong daging slice menjadi bagian yang lebih kecil agar mudah saat ditumis. Selain itu, iris cabai keriting menjadi bagian kecil.
  2. Tumis bawang putih blender dengan minyak secukupnya di api sedang. Lakukan hingga warna bawang putih menjadi kuning.
  3. Jika bawang putih sudah menguning, masukkan daging slice yang sudah dipotong kecil.
  4. Sambil diaduk, masukkan cabai keriting yang sudah diiris kecil. 
  5. Jika sudah setengah matang, masukkan honey garlic sauce lalu aduk secara merata.
  6. Setelah honey garlic sauce meresap, masukkan horenso sesuai yang kamu mau, aduk hingga horenso menjadi layu.
  7. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
  8. Daging slice simpel siap disajikan. 

Baca juga:

The Latest