Ide Resep Waffle Kue Keranjang untuk Hidangan Manis saat Imlek

Mama bisa membuat menu hidangan manis dari kue keranjang. lho!

18 Januari 2023

Ide Resep Waffle Kue Keranjang Hidangan Manis saat Imlek
Instagram.com/proteinc.id
Aurelia Lois Bernadette
Aurelia Lois Bernadette

Mendekati hari raya Imlek, membuat Mama berputar otak kira-kira menu hidangan apa saja yang akan disajikan saat tamu mulai berdatangan.

Di hari sebelumnya, Mama mungkin sudah membagikan kue keranjang kepada tetangga sekitar rumah. Namun, tak ada salahnya untuk mencoba membuat kue keranjang menjadi hidangan manis yang lezat dan berbeda.

Seperti pada resep waffle kue keranjang untuk hidangan manis saat Imlek berikut.

Simak artikel Popmama.com dan mari kita buat!

Editors' Pick

Bahan untuk Membuat Waffle Kue Keranjang

Bahan Membuat Waffle Kue Keranjang
Instagram.com/proteinc.id, Freepik/ededchechine

Berikut adalah bahan yang perlu Mama siapkan untuk membuat waffle kue keranjang, antara lain:

  1. 4 sdm tepung terigu
  2. 1 sdm Tepung beras
  3. ½ sdt garam
  4. Air secukupnya
  5. 1 butir telur omega
  6. Kue keranjang
  7. Topping stroberi dan kacang almond

Alat Masak yang Harus Disiapkan

Alat Masak Harus Disiapkan
Freepik

Untuk membuatnya, Mama perlu menyiapkan beberapa alat masak, antara lain:

  1. Mangkok 
  2. Kuas pengoles loyang
  3. Pisau
  4. Balloon whisk
  5. Alat pemanggang waffle
  6. Piring saji

Cara Membuat Waffle Kue Keranjang yang Lezat

Cara Membuat Waffle Kue Keranjang Lezat
Instagram.com/proteinc.id

Untuk membuat hidangan manis dari kue keranjang tersebut, Mama bisa ikuti langkah-langkah berikut ini:

  1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan garam. Lalu, masukan air secukupnya dan aduk hingga membentuk adonan yang lumayan padat.
  2. Kocok telur omega dengan balloon whisk dan tuang ke dalam adonan, aduk hingga rata dengan balloon whisk
  3. Siapkan kue keranjang yang Mama miliki, potong ½ kue keranjangnya dan kembali potong tipis-tipis seukuran wadah waffle per bagiannya.
  4. Poles pemanggang waffle dengan sedikit butter atau spray anti lengket.
  5. Tuang adonan ke atasnya, lalu taruh kue keranjang yang telah dipotong tadi d atasnya, kemudian kembali menuangkan adonan di atasnya.
  6. Tutup pemanggang dan tunggu hingga matang.
  7. Setelah matang dan membentuk waffle dengan konsistensi sempurna, angkat dan taruh ke piring saji.
  8. Tuangkan saus caramel secukupnya, taburkan almond, dan potongan buah stroberi sebagai topping.

Itulah tadi resep waffle kue keranjang untuk hidangan manis saat Imlek yang bisa Mama buat. Selamat mencoba!

Baca Juga:

Topic:

The Latest