Resep Poured Tiramisu yang Mudah, Buat di Rumah Yuk Ma!
Dessert hits, Poured Tiramisu asal Italia dengan resep yang bisa Mama ikuti dengan mudah
17 Februari 2023
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dessert Poured Tiramisu adalah salah satu pendamping makanan manis yang saat ini tak jarang kita jumpai di café.
Rasa manis bercampur sedikit pahit dari cita rasa kopi dan tiramisu bisa memanjakan lidah.
Berikut ini, Popmama.com memberikan resep Poured Tiramisu yang mudah untuk diikuti. Mari kita coba!
Editors' Pick
1. Bahan Poured Tiramisu
- 100 ml susu cair
- 70 gram whip cream
- 25 gram gula bubuk
- 150 gram keju mascarpone
- 60 ml kopi
- Bubuk kopi secukupnya
- Topping buah strawberry
- Vanila ekstrak secukupnya
Bahan Lady Finger
- 2 buah telur (kuning dan putih dipisah)
- 120 gram tepung terigu
- 30 gram gula bubuk
2. Cara Membuat Poured Tiramisu
- Untuk pembuatan cream, pertama kali mixer whipping cream dan gula bubuk dengan kecepatan tinggi
- Masukan keju mascarpone lalu mixer sebentar
- Masukan ke dalam piping bag
- Untuk membuat lady finger, mixer putih telur hingga berbusa
- Masukan gula bubuk dan mixer hingga soft peak
- Masukan kuning telur dan mixer dengan kecepatan rendah
- Setelahnya, masukan tepung terigu aduk rata hingga bercampur membentuk adonan
- Masukan adonan ke piping bag dan cetak di atas loyang sesuai ukuran yang Mama inginkan
- Masukan ke oven dalam waktu 15 menit dengan suhu 180 dc
- Untuk bahan tuangan (poured) campurkan susu, garam, gula, dan bubuk kopi secukupnya. Selesai deh!
Itulah tadi resep Poured Tiramisu yang mudah diikuti untuk Mama semua. Selamat mencoba!
Baca Juga:
- Resep Risotto Simpel dan Mudah yang Juga Bisa Mama Recook
- Resep dan Cara Membuat Cokelat Valentine yang Mudah dan Enak
- Resep Makaroni Keju Istimewa untuk Sarapan di Akhir Pekan
