Resep Cokelat Dubai Pistachio Kunafa yang Lagi Viral
Gak perlu lagi ngantre di mall atau toko untuk beli cokelat viral dubai! Ini resepnya!
26 November 2024
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cokelat Dubai Pistachio Kunafa tengah menjadi tren kuliner baru yang banyak diminati. Kombinasi rasa cokelat yang kaya, gurihnya pistachio, serta tekstur renyah dari kunafa menciptakan camilan lezat yang menggoda.
Popularitasnya semakin meluas, termasuk di Indonesia, di mana banyak toko kue dan dessert mulai menjual versi lokalnya. Namun, tidak sedikit pula yang memilih untuk membuatnya sendiri di rumah.
Melalui bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah pembuatan yang bisa diikuti, cokelat Dubai pistachio kunafa versi DIY (do-it-yourself) menjadi pilihan menarik bagi para pecinta kuliner yang ingin merasakan pengalaman memasak sekaligus menikmati camilan ala Timur Tengah ini.
Berikut Popmama.com merangkum resep cokelat dubai pistachio kunafa lagi viraldan dijamin lezat, bisa Mama buat di rumah! Yuk, simak resep lengkapnya!
Editors' Pick
1. Bahan-bahan cokelat dubai pistachio kunafa
- 200 gram dark chocolate
- 90 gram white chocolate
- 125 gram pasta pistachio
- 100 gram adonan kunafa atau kataifi pastry
- 2 sdm mentega
2. Cara membuat cokelat dubai pistachio kunafa
- Lelehkan mentega di atas wajan dengan api kecil. Masukkan adonan kunafa yang telah dipotong kecil-kecil, kemudian masak hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan dinginkan.
- Lelehkan dark chocolate dan white chocolate secara terpisah menggunakan metode double boiler. Caranya, letakkan mangkuk tahan panas di atas panci berisi air mendidih. Pastikan dasar mangkuk tidak menyentuh air. Aduk cokelat hingga meleleh sempurna.
- Ambil cetakan dan oleskan white chocolate secara acak di permukaan untuk menciptakan motif abstrak. Biarkan mengering. Setelah itu, tuangkan campuran dark chocolate dan white chocolate hingga seluruh cetakan terlapisi sempurna. Ratakan dan dinginkan dalam kulkas sampai cokelat mengeras.
- Setelah lapisan cokelat mengeras, tambahkan pasta pistachio di atasnya. Ratakan dengan lembut agar isian tersebar merata. Kemudian, taburkan kunafa yang sudah disangrai di atas pasta pistachio, tekan perlahan agar menempel sempurna.
- Masukkan cetakan berisi cokelat ke dalam kulkas selama sekitar 1 jam hingga cokelat benar-benar mengeras. Setelah itu, keluarkan dari cetakan dan cokelat dubai pistachio kunafa siap disajikan!
Itu dia resep cokelat dubai pistachio kunafa lagi viral! Tidak hanya lezat, tampilannya yang menarik juga cocok dijadikan camilan saat momen istimewa. Selamat mencoba membuat sendiri di rumah!
Baca juga:
- Resep Tteokbokki Ala Chef Marinka, Lezat dan Praktis!
- Resep Bakso Sapi Kenyal ala Rumahan, Enak dan Dijamin Sehat
- Resep Dessert Chestnut Tiramisu ala Culinary Class Wars
