Resep Kue Rambutan Natal yang Lezat dan Mudah Dibuat

1. Bahan-bahan kue rambutan natal

Youtube.com/Mells Kitchen

1. 250 gram biskuit marie, hancurkan hingga menjadi bubuk halus.
2. 200 gram cokelat batang, lelehkan hingga cair sempurna.
3. 50 ml susu kental manis sebagai pengikat adonan.
4. 100 gram meses cokelat atau warna-warni untuk dekorasi menyerupai kulit rambutan.

2. Cara membuat kue rambutan Natal

Freepik/chandlervid85

1. Masukkan biskuit marie yang sudah dihancurkan ke dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan susu kental manis dan cokelat leleh. Aduk rata hingga membentuk adonan yang mudah dipulung. Jika adonan terasa terlalu kering, tambahkan sedikit susu kental manis.
3. Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil. Pastikan ukuran setiap bola seragam untuk tampilan yang rapi.
4. Gulingkan bola adonan ke dalam meses hingga seluruh permukaannya tertutup sempurna. Meses ini akan memberikan efek tekstur menyerupai kulit rambutan.
5. Letakkan kue rambutan di atas loyang atau piring datar, lalu masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit hingga mengeras dan set.

Itu dia resep kue rambutan natal! Kue rambutan Natal adalah sajian manis yang sederhana namun menarik untuk melengkapi suasana perayaan. Selain mudah dibuat, tampilannya yang lucu pasti akan memikat hati semua orang di rumah. Ajak anak-anak untuk turut serta menghias kue ini agar momen memasak bersama menjadi lebih berkesan.

Baca juga:

• Resep Cokelat Dubai Pistachio Kunafa yang Lagi Viral
• Resep Fudge Brownies yang Simple, Dijamin Lezat
• Resep Tteokbokki Ala Chef Marinka, Lezat dan Praktis!