Yummy Expo 2024, Inovasi Terkini Dunia Kuliner di Indonesia

1. Kegiatan menarik di Yummy Expo 2024

Dok. Yummy Expo 2024

Salah satu daya tarik utama dari Yummy Expo 2024 adalah kesempatan untuk mengeksplorasi produk F&B terbaik yang ditawarkan oleh berbagai tenant. Pengunjung tidak hanya bisa melihat produk-produk terbaru, tetapi juga mencicipi sampel makanan dan minuman yang dipamerkan.

Ini menjadi kesempatan yang baik bagi para konsumen untuk mengenal lebih dekat inovasi kuliner yang mungkin belum pernah mereka temui sebelumnya.

"Yummy Expo adalah langkah baru bagi kami untuk merayakan inovasi dan kreativitas dalam dunia kuliner. Kami sangat bersemangat untuk menyambut semua orang dan memberikan pengalaman langsung yang tak terlupakan," ujar Annisa Paramita, Head of Yummy.

Selain eksplorasi produk F&B, ada berbagai workshop yang dipandu oleh chef ternama, demo masak interaktif, dan kegiatan seru seperti Raffle Waffle yang menawarkan hadiah menarik.

Bagi para pelaku bisnis, sesi networking dan business matchmaking menjadi acara utama yang memberikan kesempatan untuk memperluas koneksi dan menemukan mitra bisnis baru.

Sesi networking yang diadakan selama acara akan mempertemukan pengusaha kecil dengan brand besar, menciptakan peluang bagi terjalinnya kemitraan strategis yang dapat menguntungkan kedua belah pihak.

Selain sesi networking, expo ini juga menyelenggarakan business matchmaking, di mana pemasok dan pembeli dipertemukan secara langsung untuk menjajaki peluang kerja sama.

Program ini dirancang untuk memfasilitasi kolaborasi bisnis dan memperluas jaringan, terutama bagi mereka yang baru masuk ke industri kuliner. Dengan dukungan matchmaking ini, Yummy Expo 2024 menjadi platform yang tepat untuk mengembangkan bisnis di sektor F&B.

2. Belajar dari ahli kuliner terkenal

Freepik/8photo

Tidak lengkap rasanya jika membahas Yummy Expo 2024 tanpa menyinggung kehadiran para ahli kuliner ternama. Pengunjung bisa belajar langsung dari para ahli mengenai teknik memasak, plating, hingga tips menciptakan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga terlihat estetis.

Workshop yang diadakan di Yummy Expo 2024 dirancang untuk mencakup berbagai level, mulai dari pemula hingga yang sudah berpengalaman dalam dunia kuliner. Dalam sesi demo memasak, pengunjung akan berinteraksi langsung dengan chef ternama serta ahli industri F&B.

Semua ini memberikan wawasan baru yang dapat diterapkan, baik oleh para penggemar kuliner maupun mereka yang ingin memperdalam karir di industri F&B.

Yummy Expo 2024 juga merupakan hasil kolaborasi dari 7 tokoh ternama di industri F&B. Ketujuh tokoh tersebut adalah Chef Arnold Poernomo, Najla Bisyir, Cikhita Virginia Sebayang, Wicien Widjaja, Daryanto Witarsa, Darwin Tenironama, dan Rahmat Kusnaedi.

Mereka juga merupakan orang-orang yang membangun Yummy Expo dengan visi untuk mendorong masa depan industri F&B di Indonesia. Ketujuh tokoh ini yang memastikan bahwa Yummy Expo bukan hanya sekadar pameran, tetapi juga sebagai platform yang memberikan wawasan mendalam serta mendorong kolaborasi di sektor F&B.

3. Yummy Awards untuk produk dan individu berprestasi di F&B

Freepik/KamranAydinov

Sebagai salah satu acara utama di Yummy Expo 2024, Yummy Awards diadakan untuk memberikan penghargaan kepada produk dan individu yang telah berprestasi di industri F&B.

Penghargaan ini terbagi dalam tujuh kategori besar dengan lebih dari empat puluh sub-kategori, mencakup berbagai aspek dari industri kuliner.

Ketujuh tokoh di balik Yummy Expo 2024, yaitu Chef Arnold Poernomo, Najla Bisyir, Cikhita Virginia Sebayang, Wicien Widjaja, Daryanto Witarsa, Darwin Tenironama, dan Rahmat Kusnaedi, terlibat dalam proses kurasi Yummy Awards.

Dalam kategori Cooking Ingredients, penghargaan diberikan untuk produk-produk favorit seperti minyak goreng, kecap manis, saus cabai, tepung serbaguna, tepung bumbu, bumbu masak, mentega, margarin, keju olahan, mie instan, hingga sosis dan bakso.

Sementara itu, kategori Drinks akan memberikan penghargaan kepada minuman favorit, mulai dari teh siap minum, kopi siap minum, susu UHT, susu kental manis, susu nabati, hingga sirup.

Yummy Awards juga memberikan apresiasi untuk produk peralatan rumah tangga melalui kategori Home Appliances, dengan penghargaan seperti kompor, rice cooker, blender, hingga mesin kopi favorit.

Tidak ketinggalan, kategori Kitchen Care akan menghargai produk pembersih dapur seperti sabun cuci piring dan pembersih dapur terbaik.

Selain itu, kategori Store menghargai toko kopi retail dan coffee roastery favorit di Indonesia. Penghargaan Person of the Year akan diberikan kepada chef paling populer di media sosial, mengakui pengaruh mereka di dunia kuliner digital.

Tak lupa, Yummy Awards juga memberikan apresiasi untuk inovasi ramah lingkungan melalui kategori Sustainable Packaging, yang menilai kemasan-kemasan berkelanjutan favorit di industri.

Proses voting untuk Yummy Awards telah dibuka untuk umum, memberikan kesempatan kepada masyarakat luas untuk berpartisipasi dalam memilih pemenang di setiap kategori.

Itu dia fakta menarik Yummy Expo 2024 yang tidak hanya sekadar pameran, tetapi juga langkah besar menuju masa depan industri F&B di Indonesia. Bagi yang tertarik dengan dunia kuliner atau ingin mengembangkan bisnis di industri ini, Yummy Expo 2024 adalah kesempatan yang tidak boleh dilewatkan.

Dengan eksplorasi produk, sesi edukatif, networking, dan penghargaan bergengsi, expo ini menawarkan segalanya untuk mendorong kemajuan industri F&B di Indonesia.

Baca juga:

• Yummy Expo 2024 Dukung Inovasi dan Eksplorasi Bisnis F&B
• Menjelajahi Dunia Kuliner dengan Yummy App
• Yummy Adakan Talkshow Pola Makan Sehat dengan Nutritionist di TikTok