Agar Tidak Kolesterol, Inilah 5 Aturan Makan Seafood yang Benar
Yuk, masak seafood dengan cara yang sehat!
11 Maret 2021
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apakah kamu suka makan makanan seafood?
Bagaimanapun, makan makanan sehat seperti hidangan laut memiliki banyak manfaat besar.
Dilansir dari Foodnetwork, makan seafood bisa membantu mencegah serangan jantung dan stroke. Bahan ajaib makanan laut terdiri dari asam lemak omega-3.
Namun tak hanya memanjakan lidah saja, kamu juga perlu berhati-hati saat memasaknya.
Untuk mencegah kolesterol, berikut Popmama.com informasikam 5 aturan mengolah seafood dengan benar:
1. Mengolah seafood dengan cara sehat
Konsumsi seafood akan memiliki banyak manfaat bagi tubuh apabila kamu mengolahnya dengan cara benar dan sehat.
Proses pengolahan seafood yang paling baik adalah dengan metode rebus, kukus atau panggang.
Sebaiknya hindari memasak seafood dengan cara menggoreng menggunakan minyak yang banyak atau deep fried.
Sebab menggoreng seafood bisa membuat kandungan lemak meningkat di dalam tubuh, sehingga akhirnya dapat menyebabkan kadar kolesterol jahat menjadi tinggi.
Editors' Pick
2. Menambahkan rempah-rempah ke dalam masakan
Apakah kamu menyukai hidangan laut?
Namun saat memasak seafood, perhatikanlah penggunaan bumbu penyedap rasa.
Alih-alih memasukkan banyak garam, alangkah baiknya menambahkan rempah-rempah dan bumbu-bumbu lainnya yang bisa membuat rasa seafood semakin istimewa
Beberapa rempah yang diolah bersama seafood dapat membantu menurunkan kolesterol.
Seperti bawang putih yang bisa mengurangi kolesterol jahat dan trigliserida hingga 20 mg/dL.
Jadi, jangan lupa untuk tambahkan bawang putih ke dalam masakan seafood agar kadar kolesterol dalam tubuh tetap stabil.