Bisa Turunkan Kolesterol, Inilah 5 Manfaat Labu Siam untuk Kesehatan
Yuk, tambahkan labu siam dalam menu makan kamu!
13 Mei 2021
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apakah kamu sering mengonsumsi labu siam?
Labu siam yang memiliki rasa manis sangat mudah dipadukan dengan berbagai menu makanan atau masakan.
Dari tumisan, rebusan hingga jus, labu siam pun dapat dijadikan bahan andalan dalam menu makanan dan minuman sehari-hari.
Nah, dalam kesempatan kali ini Popmama.com akan membahas 5 manfaat labu siam yang diambil dari berbagai sumber. Yuk, langsung disimak!
1. Mengatasi anemia dengan meningkatkan sel darah merah
Kamu mengalami anemia?
Biasanya kondisi ini disebabkan karena tingkat zat besi dan vitamin B2 yang rendah.
Nah, salah satu manfaat labu siam adalah mengatasi anemia dengan meningkatkan produksi sel darah merah.
Kandungan zat besi dalam labu siam dapat membantu hemoglobin mengikat oksigen. Dengan mengonsumsinya, maka gejala anemia mungkin bisa dihindari.
Editors' Pick
2. Mengikat radikal bebas yang memicu terjadinya kanker
Di Indonesia, labu siam adalah salah satu jenis sayuran yang kerap kali ditemukan dalam berbagai olahan bukan?
Labu siam yang memiliki cita rasa manis ini ternyata mengandung vitamin C dikenal, yaitu sebagai salah satu anti oksidan untuk menjaga sel-sel dari kerusakan.
Selain itu, kandungan antioksidan flavonoid poli fenolik pada labu siam dapat mengikat radikal bebas yang memicu terjadinya kanker.
Bahkan labu siam bisa dijadikan sebagai dasar pembuatan salep untuk pengobatan alternatif melanoma maligna, karena kandungan senyawa flavonoid dan saponin di dalamnya.