5 Makanan Kaya Kromium Terbaik untuk Kesehatan

1. Anggur berkontribusi pada pertahanan kekebalan

Pexels/Darina Belonogova

Bahwa makanan yang kaya kromium dari buah anggur atau jus anggur bermanfaat bagi tubuh. Secara potensial, kekurangan bisa berhubungan dengan beberapa masalah kesehatan.

Jus anggur adalah sumber kromium yang sangat baik. Sekitar 1 cangkir (240 mL) memberikan 7,5 mcg kromium. Namun kandungan kromium dalam jus anggur dapat bervariasi. Ini tergantung pada proses pertanian dan manufaktur. 

Selain itu, jus anggur juga menyediakan vitamin C dan antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Termasuk berkontribusi pada pertahanan kekebalan.

2. Jeruk sebagai pencegah risiko peradangan

Pexels/Pixabay

Bahwa kromium pada jeruk atau orange juice bisa memberi manfaat kesehatan dan membantu mengobati kondisi tertentu. Kromium yang terjadi secara alami ada di jeruk bisa kamu nikmati kapan saja. Khususnya dibuat dengan memeras jeruk untuk mengekstrak jus.

Selain mengandung kromium, jeruk juga tinggi nutrisi penting seperti vitamin C dan potasium. Bahkan jeruk diperkaya kalsium, flavonoid, karotenoid dan vitamin D sebagai pencegah risiko penyakit jantung dan peradangan.

Jadi kamu dapat menambahkan kromium ke dalam makanan, meskipun itu memberikan jumlah mineral yang lebih rendah. Satu porsi jus jeruk 1 cangkir (240 mL) menyediakan 2,2 mcg kromium dan 90% untuk vitamin C.

3. Kentang membuat kamu kenyang lebih lama

Pexels/Antara Verma

Kentang adalah pilihan diet seimbang yang sangat mudah untuk mendapatkan cukup kromium. Bahwa kentang menawarkan sumber kromium yang sehat.

Dilansir dari Medicalnewstoday,
beberapa sumber kromium terbaik adalah kentang. Dimana 1 cangkir kentang tumbuk memiliki berisi 3 mcg kromium di dalamnya.

Apalagi kentang juga makanan sumber serat yang dapat membantu menurunkan berat badan, yakni dengan membuat kenyang lebih lama. Bahkan serat pada kentang juga dapat membantu mencegah penyakit jantung, menjaga kadar kolesterol dan gula darah tetap terkendali.

4. Daging sapi dapat meningkatkan metabolisme

Pexels/Lukas

Kromium adalah mineral penting yang juga ada pada daging sapi untuk meningkatkan sensitivitas insulin. Bahkan meningkatkan metabolisme protein, karbohidrat dan lipid.

Dikutip dari Healthline, 
protein hewani adalah sumber kromium yang baik. Sajian daging sapi 3 ons (85 gram) menyediakan 2 mcg. Sumber protein hewani lainnya menyediakan lebih sedikit kromium daripada daging sapi, tetapi masih bisa membantu menambahkan lebih banyak mineral ke dalam makanan kamu.

Artinya, tubuh kamu membutuhkan nutrisi penting ini untuk DNA, pembentukan sel darah merah dan berfungsinya sistem saraf. Jadi, kamu pun bisa memakan daging sapi tanpa lemak yang mengandung jumlah kromium.

5. Gandum utuh membantu penurunan berat badan

Pexels/Magda Ehlers

Sebenarnya banyak makanan yang mengandung kromium. Nah, kamu pun dapat merasakan mineral ini dari memakan roti gandum. Bahkan makan produk gandum utuh bisa menambahkan lebih banyak kromium ke dalam makanan kamu.

Diinformasikan dari Webmd, tepung gandum utuh memiliki 21 mikrogram kromium per 100 gram. Jadi cobalah menambahkan kandungan mineral ke banyak produk berbasis gandum. 

Biasanya sepotong roti gandum berukuran sedang (36 gram) menyediakan 1 mcg kromium. Selain itu, tepung gandum utuh adalah sumber protein dan serat yang baik, dua nutrisi yang mengurangi nafsu makan dan dapat membantu penurunan berat badan.

Demikianlah 5 makanan kaya kromium. Sebaiknya jika mendapat asupan mineral ini lebih tinggi dari 200 mcg, berhati-hatilah saat memakannya.

Baca juga:

• 5 Makanan & Minuman saat Sakit Batuk yang Dianjurkan agar Cepat Sembuh
• Punya Banyak Manfaat, Inilah 5 Makanan yang Disebut sebagai Superfood
• 5 Jenis Makanan Ini Jangan Dimakan Bersamaan, Bisa Ancam Kesehatan!