5 Makanan Tinggi Lemak Ini Ternyata Sangat Menyehatkan

Faktanya, tahu mengandung kesembilan asam amino esensial yang baik bagi kesehatan.

12 Oktober 2020

5 Makanan Tinggi Lemak Ini Ternyata Sangat Menyehatkan
Freepik/pch.vector
Bella Lesmana
Bella Lesmana

Lemak merupakan bagian penting dari makanan untuk kesehatan yang baik. Ada berbagai jenis lemak yang dianggap lebih sehat.

Untuk membantu memastikan kamu tetap sehat, maka sangat penting untuk makan lemak tak jenuh dalam jumlah kecil sebagai bagian dari diet seimbang.

Menurut Eatforhealth, lemak tak jenuh adalah bagian penting dari pola makan sehat guna membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan menurunkan kadar kolesterol.

Nah, berikut Popmama.com informasikan 5 daftar makanan dengan kandungan tinggi lemak yang baik bagi kesehahan:

1. Alpukat disebut sebagai makanan super

1. Alpukat disebut sebagai makanan super
Pixabay/Kjokkenutstyr

Alpukat memang jenis buah yang sangat bergizi, memiliki berbagai macam nutrisi dan tinggi lemak. 

Namun lemak tak jenuh tunggal pada alpukat merupakan lemak baik yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat.

Healthline mengatakan, alpukat sering disebut sebagai makanan super. Maka tidak mengherankan mengingat khasiat untuk kesehatan.

Bahkan buah ini tinggi dalam asam lemak tak jenuh tunggal yang disebut asam oleat dan bertindak sebagai anti inflamasi maupun dapat berperan dalam pencegahan kanker.

Editors' Pick

2. Chia seed pilihan yang sangat baik untuk semua kesehatan

2. Chia seed pilihan sangat baik semua kesehatan
Pixabay/ValeriaLu

Meski ukurannya kecil, ternyata chia seed memiliki nutrisi penting dan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk meningkatkan kolesterol baik.

Chia seed juga kaya antioksidan, serat, zat besi dan kalsium. 

Delish menjelaskan, lebih dari setengah lemak biji chia adalah omega-3 dan menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk semua kesehatan.

Selain itu, omega-3 pada chia seed dapat meredakan gejala rheumatoid arthritis serta mengurangi trigliserida dalam darah.

3. Dark chocolate bertindak sebagai antioksidan

3. Dark chocolate bertindak sebagai antioksidan
Pixabay/StockSnap

Jika dibarengi dengan diet rendah kalori, cokelat dapat membantu menurunkan LDL atau kolesterol jahat. Ini karena zat plant sterol dan flavonoid yang tersimpan di dalam dark chocolate.

Bahkan dark chocolate diyakini bisa menurunkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan fungsi otak.

Menurut Toby Amidor, RD, penulis buku masak dan pakar nutrisi untuk Food Network yang dikutip dari Everydayhealth bahwa dark chocolate dapat membantu mengurangi peradangan dan berpotensi menurunkan tekanan darah.

Ini karena cokelat hitam mengandung fitonutrien atau flavonoid yang bertindak sebagai antioksidan dalam pencegahan kanker, kesehatan jantung maupun penurunan berat badan.

4. Ikan adalah sumber terbaik omega-3

4. Ikan adalah sumber terbaik omega-3
Pixabay/Sabrinakoeln

Ternyata, ikan berlemak adalah sumber terbaik dari dua dari tiga omega-3 terpenting (EPA dan DHA). 

Asam lemak ini dianggap sebagai lemak baik yang dapat memberikan manfaat kesehatan untuk jantung, otak, serta paru-paru.

Seafoodhealthfacts berkata, makanan laut dianggap rendah lemak total dan lemak jenuhnya. Sebagian besar jenis ikan dan kerang mengandung lemak total kurang dari 5 persen. 

Sebaiknya kamu makan 2 porsi ikan berlemak dengan konsumsi sebanyak 12 ons setiap minggunya.

5. Tahu termasuk makanan protein nabati yang lengkap

5. Tahu termasuk makanan protein nabati lengkap
Pixabay/621hjmit

Tahu adalah sumber protein yang baik dan mengandung kesembilan asam amino esensial. 

Selain itu, tahu juga mengandung magnesium, tembaga, seng dan vitamin B1.

Dilansir dari Verywellfit, tahu adalah protein nabati dari kedelai yang rendah karbohidrat, bebas susu, bebas gluten, bebas kolesterol dan vegan.

Dengan kata lain, tahu merupakan makanan kaya protein nabati yang lengkap memiliki sumber lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda baik.

Dari kelima daftar makanan tinggi lemak yang baik, kamu sering mengonsumsi yang mana?

Baca juga :

Topic:

The Latest