Kaya Nutrisi, Inilah 5 Manfaat Konsumsi Kecipir untuk Kesehatan
Apakah kamu suka makan kecipir rebus?
16 Maret 2021
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apakah kamu salah satu orang yang suka mengonsumsi kecipir?
Kecipir sendiri merupakan tumbuhan merambat yang hampir semua bagiannya bisa dikonsumsi.
Di Indonesia, kecipir sering diolah menjadi menu makanan seperti lalapan maupun aneka tumisan.
Ternyata, sayuran yang cocok dijadikan olahan lezat ini kaya nutrisi dan membantu menyehatkan tubuh.
Selain memiliki cita rasa yang khas, kecipir juga mengandung 5 manfaat baik untuk kesehatan. Yuk, cek ulasannya yang sudah dirangkum oleh Popmama.com!
1. Meningkatkan kadar sel darah merah yang rendah akibat anemia
Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan kecipir bukan?
Sayuran yang sering dijadikan lalapan saat makan sambal dan ayam goreng ini adalah sumber asam folat.
Kandungan folat yang terdapat pada kecipir membantu meningkatkan darah di dalam tubuh dan bermanfaat untuk mengobati serta mencegah anemia.
Selain itu bisa menambah kadar hemoglobin dalam tubuh, sehingga dapat memperbanyak kadar sel darah merah yang rendah akibat anemia.
Editors' Pick
2. Mengoptimalkan metabolisme glukosa dalam tubuh
Selain bentuknya yang unik dan rasanya yang enak, ternyata kecipir dapat membantu mencegah diabetes.
Kandungan vitamin D dan kalsium yang ada pada kecipir, ini sangat bermanfaat untuk mengoptimalkan metabolisme glukosa dalam tubuh.
Kedua nutrisi tesebut pun secara langsung berdampak pada sel-sel pankreas, sehingga mengelola sekresi insulin dan kadar gula darah.
Saat menyeimbangkan kadar gula dalam darah, komsumsi kecipir bisa membantu orang dengan diabetes.