Mengandung Omega 3, Ini Dia 5 Manfaat Jamur King Oyster

Yuk, jalani hidup sehat dengan konsumsi jamur king oyster!

12 Februari 2021

Mengandung Omega 3, Ini Dia 5 Manfaat Jamur King Oyster
greatbritishchefs.com
Bella Lesmana
Bella Lesmana

Apakah kamu pernah mendengar nama jamur king oyster?

Jenis jamur king oyster atau Pleurotus eryngii merupakan satu keluarga dengan jamur tiram.

Namun dari segi penampilannya sangat berbeda. Bentuknya berupa topi berwarna krem kecokelatan, memiliki tangkai yang lembut dan dapat dimakan.

Jamur king oyster sendiri tumbuh di daerah pantai Atlantik Eropa hingga Mediterania dan telah diproduksi hampir di seluruh dunia.

Nah, kali ini Popmama.com akan membahas 5 manfaat baik king oyster untuk kesehatan:

1. Meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)

1. Meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)
Freepik/Racool_studio

Salah satu sumber omega 3 yang bisa kamu dapatkan yakni dari mengonsumsi jamur king oyster.

Di mana manfaat omega 3 bagi kesehatan dapat meminimalisir risiko penyakit seperti stroke atau serangan jantung.

Selain itu, omega 3 juga bisa menurunkan trigliserida dan mampu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).

Ini karena jamur king oyster merupakan sumber alami lovastatin, yaitu senyawa yang bekerja aktif dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Editors' Pick

2. Terhindar dari risiko kanker payudara

2. Terhindar dari risiko kanker payudara
Freepik

Kebiasaan menjalani hidup sehat seperti mengonsumsi jamur king oyster bermanfaat untuk mencegah kanker payudara.

Glukan pada jamur ini dikenal keutamaanya dalam aktivitas potensial biologis seperti fungsi imun tubuh dan aktitivitas anti kanker.

Menghindari makanan berlemak dan konsumsi jamur king oyster, ini membuat orang dengan kanker payudara menjadi lebih berkualitas.

Itu artinya, kamur king oyster bisa membuat payudara yang sehat dan terhindar dari kanker mematikan.

3. Sebagai detoksifikasi untuk menghilangkan racun di dalam tubuh

3. Sebagai detoksifikasi menghilangkan racun dalam tubuh
finecooking.com

Di Cina jamur king oyster sangat direkomendasikan dalam pengobatan tradisional dan dijadikan sebagai minuman untuk kekebalan tubuh.

Di sisi lain, racun yang masuk ke tubuh bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan.

Itulah mengapa, perlu memgonsumsi jamur king oyster untuk detoksifikasi guna menghilangkan racun yang menumpuk di dalam tubuh.

Manfaat ini pun sejalan dengan tugas organ hati dalam mimfilter racun.

4. Membantu menurunkan berat badan

4. Membantu menurunkan berat badan
Freepik/user18526052

Bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan, sangat baik untuk menjalankan program diet dan mengonsumsi jamur king oyster.

Ini karena kalori jamur king oyster hanya sekitar 35 per 100 g dan menyediakan sumber protein. Dengan demikian, jamur king oyster bisa menjadi pola makan vegan atau vegetarian. 

Selain itu, jamur king oyster sebagai makanan rendah karbohidrat yang cocok untuk diet rendah karbohidrat seperti program diet keto.

Jadi jika dikonsumsi secara rutin, jamur king oyster dapat membantu menurunkan berat badan.

5. Mempercantik dan menjaga kealamian kulit

5. Mempercantik menjaga kealamian kulit
Freepik/jcomp

Jamur king oyster adalah salah satu makanan yang tinggi gizi, salah satu manfaatnya dapat mempercantik kulit.

Mengonsumsi jenis jamur ini, yakni bermanfaat sebagai pencegah penuaan dini. Sifat ini mempertahankan kealamiaan kulit.

Selain itu, jamur king oyster membuat kulit terlihat lebih sehat dan kenyal. Ini karena jamur king oyster mengandung anti inflamasi.

Maka tak heran, jika jamur king oyster dijadikan sebagai bahan dari beberapa produk kosmetik.

Itulah kelima manfaat jamur king oyster untuk kesehatan. Pilihlah jamur dengan batang putih tebal yang keras dan mulus tanpa cela, ya!

Baca juga:

Topic:

The Latest