5 Makanan Khas Tahun Baru di Setiap Negara
Selain kembang api, makanan apa yang akan kamu siapkan untuk nanti malam?
31 Desember 2022
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tahun baru 2020 sudah di depan mata ya. Bagi sebagian orang, malam tahun baru adalah momen yang istimewa. Tak heran kalau malam tahun baru dipenuhi dengan perayaan yang meriah, salah satunya menyiapkan hidangan untuk keluarga atau para tamu.
Nah, membahas soal hidangan biasanya untuk menyambut tahun baru di setiap negara punya makanan khas yang berbeda-beda.
Makanan-makanan tersebut tujuannya adalah untuk membawa keberuntungan di penghujung tahun depan dan kepercayaan lainnya.
Popmama.com bagikan informasi makanan khas di setiap negara yang disajikan pada malam tahun baru. Intip artikel yang satu ini yuk!
1. Filipina-12 Buah berbentuk bulat
Tahukah kamu? Negara lumbung padi ini punya kepercayaan bahwa menganggap benda-benda yang berbentuk bulat adalah sebagai tanda keberuntungan, sebab bentuknya mirip dengan uang koin.
Pada saat tahun baru warga Filipina pun mengenakan baju bermotif polkadot dan memajang benda-benda berbentuk bulat.
Tak hanya itu saja lho, mereka juga menyajikan kue-kue berbentuk bulat dan memakan 12 jenis buah. Arti dari 12 Jenis buah tersebut merupakan simbol dari 12 bulan yang berbuah akan kemakmuran di tahun berikutnya.
Editors' Pick
2. Jepang-Toshikoshi soba
Jika Filipina percaya akan makanan serba bulat, sedangkan negeri matahari terbit selalu menyajikan toshikoshi soba di malam tahun baru.
Makanan favorit tersebut merupakan salah satu jenis mie favorit warga Jepang yang melambangkan umur panjang karena bentuknya panjang dan tak terputus, sama dengan filosofi mi panjang umur di China.
Mereka biasa menyajikan toshikoshi soba selagi panas dengan kaldu lezat, topping nori (rumput laut), kamaboko, atau telur.
Konon katanya memakan mie soba saat perayaan tahun baru dan tanpa memutuskannya bisa memberikan seseorang umur panjang dan keberuntungan.
3. Korea-Tteok guk
Negara yang dikenal dengan drama dan K-Pop ini selalu menyajikan sajian khas saat tahun baru, namanya tteok-guk.
Nah, tteokguk merupakan sup kue beras, dengan kata lain sajian dari irisan tipis kue beras yang disajikan dengan kuah lezat.
Masyarakat di negeri ginseng ini meyakini bahwa menyantap tteok-guk akan membawa keberuntungan selama setahun penuh dan mendapatkan umur panjang.
4. Polandia-Ikan herring
Nah, kalau di Polandia olahan ikan herring menjadi makanan wajib saat perayaan tahun baru.
Ikan yang memiliki warna sisik keperakan tersebut melambangkan kekayaan dan kemakmuran di tahun baru.
Ikan herring yang melimpah di Eropa Barat juga menandakan harapan untuk rezeki yang melimpah ruah. Biasanya warga Polandia menikmati sajian ikan herring bersama saus krim atau bawang bombay.
5. Spanyol-Buah anggur
Bagi warga Madrid, Barcelona selalu merayakan tahun baru dengan bersuka ria di lapangan sambil melahap buah anggur yang manis.
Warga Spanyol secara bersamaan menyantap 12 buah anggur saat menjelang detik-detik tahun baru.
Tujuannya adalah mengharapkan 12 bulan yang manis sepanjang tahunnya. Tradisi unik tersebut sudah dimulai semenjak abad ke-20 lho.
Selain kembang api, tak lengkap rasanya jika perayaan tanpa ada hidangan lezat yang khas kan.
Baca juga:
- 3 Negara yang Penduduknya Paling Jujur di Dunia, Bagaimana Indonesia?
- 7 Makanan Khas Jawa Timur yang Bisa Bikin Goyang Lidah
- 7 Makanan Khas Tahun Baru yang Diyakini Membawa Keberuntungan
