Penyebab Harga Minyak Goreng Naik, Kemendag Pastikan Stok Aman
Pada akhir Oktober, harga minyak goreng melonjak naik di berbagai daerah
28 Oktober 2021
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Harga minyak goreng di pasaran mengalami lonjakan harga pada akhir Oktober 2021. Kenaikan harga minyak goreng ini diketahui terjadi di berbagai daerah.
Sementara itu, Direktur Eksekutif Gabungan Industri Minyak Nabati Indonesia (GIMNI) Sahat Sinaga menjelaskan, adanya kenaikan harga minyak goreng di pasaran ini akibat kurangnya pasokan akan minyak nabati dan minyak hewani di pasar global.
Meski begitu, Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan Oke Nurwan menyebutkan, pemerintah akan tetap memastikan ketersedian stok minyak goreng tetap aman sebagai antisipasi dari kenaikan harga minyak goreng yang terjadi.
Lebih lengkapnya, berikut Popmama.com rangkumkan informasinya di bawah ini.
1. Lonjakan harga minyak goreng disebutkan akibat pandemi Covid-19 dan pasokan yang berkurang di pasar global
Sahat Sinaga menjelaskan, adanya lonjakan harga pada minyak goreng di pasaran ini terjadi akibat pandemi Covid-19 yang terjadi di hampir seluruh dunia, serta imbas dari kurangnya pasokan akan minyak nabati dan minyak hewani di pasar global yang terjadi sepanjang 2021.
"Pandemi ini membuat suasana lapangan produksi semua serba tak jelas. Produksi minyak nabati dan minyak hewani semua menurun dibandingkan dengan produksi di tahun sebelum adanya pandemi. Intinya, seperti hukum ekonomi, di mana antara supply dan demand terjadi kepincangan maka pasokan dunia sangat berkurang," ujar Direktur Eksekutif GIMNI Sahat Sinaga dikutip dari Kompas.com, Kamis (28/10/2021).
Editors' Pick
2. Penyebab lainnya karena ada kenaikan harga pada minyak sawit
Selanjutnya, Sahat Sinaga menyebutkan, kenaikan harga pada minyak goreng ini juga terjadi akibat adanya kenaikan harga pada minyak sawit atau CPO Indonesia.
Ia melanjutkan, saat ini harga CPO global masih melihat acuan dari CiF Rotrerdam.
Oleh sebab itu, jika harga CiF Rotrerdam mengalami kenaikan maka bisa menyebabkan harga CPO lokal ikut melonjak.