Sudah menjadi hal yang biasa, bahwa sebelum berbuka puasa dengan makanan berat, umat muslim akan terlebih dahulu memakan makanan pembuka yang disebut takjil.
Umumnya takjil adalah makanan ringan sederhana dengan rasa manis yang dimaksud untuk menyegerakan berbuka puasa.
1. Kolak yang selalu ada di meja orang Indonesia saat berbuka puasa
Instagram.com/christabellenanetta
Kolak adalah makanan khas bulan Ramadan di Indonesia, biasanya kolak dijual menjelang berbuka puasa sebagai menu takjil.
Kolak yang paling populer adalah kolak dengan bahan ubi dan pisang. Selain karena cita rasanya yang manis dan gurih, makanan ini juga termasuk makanan yang praktis dan sederhana, sehingga memudahkan dalam penyiapan.
2. Sop buah yang menyegarkan
Instagram.com/yantu_kitcheen
Selain kolak, menu takjil yang terkenal di Indonesia adalah sop buah. Yaitu semangkuk macam-macam jenis buah yang diberi es batu, sirup dan susu.
Kesegaran sop buah memang mengunggah selera setelah menahan haus seharian selama puasa. Selain menghilangkan dahaga semangkuk sop buah juga mampu mengembalikan energi
Biasanya selama bulan Ramadan penjual sop buah tidak akan sulit ditemukan, banyak pedagang yang menjajakan sop buah di pinggir jalan karena peminat makanan ini yang banyak.
Editors' Pick
3. Es cendol gurih yang sangat cocok buat takjil
Instagram.com/madamliu1999
Minuman cendol tentunya sudah dikenal oleh masyarakat di Indonesia. Cendol adalah makanan yang terbuat dari tepung pati kacang hijau atau biasa disebut tepung hunkwe, biasanya agar lebih menarik cendol diberi pewarna hijau maupun hitam.
Es cendol adalah minuman dengan rasa yang segar, manis dan gurih berkat sirup gula jawa dan santan kelapa sebagai salah satu bahannya, Ma. Minuman ini sangat cocok dijadikan takjil untuk berbuka.
4. Salad buah untuk hidangan pembuka yang enak
Pexels/daria-shevtsova
Salad buah memiliki cita rasa yang manis, asam dan segar.
Membuat salad buah juga mudah dan praktis, sangat cocok jika Mama tidak sempat membeli takjil. Yaitu dengan mencampurkan berbagai macam buah yang dipotong-potong ke dalam mangkuk.
Lalu beri tambahan nata de coco, mayonnaise, yoghurt juga susu kental manis, dengan topping keju cheddar parut.
5. Gorengan kerap tak bisa dihindari saat berbuka
Instagram.com/lilykitc88
Gorengan ataun makanan yang biasanya terdiri dari tempe, tahu, pisang yang digoreng menggunakan tepung, merupakan cemilan yang paling di sukai di Indonesia.
Memakan gorengan dengan segelas the hangat dapat menjadi takjil sederhana untuk menghilangkan lapar saat berbuka.
Mama bisa menyiapkan gorengan sendiri di rumah karena cara membuatnya yang mudah, misalnya pisang goreng atau bakwan.
6. Es pisang ijo yang manis dan gurih
Instagram.com/ranisa.onlineshop
Es pisang jio adalah makanan khas Makassar yang memiliki tekstur lembut dan bercita rasa manis, karena terdiri dari perpaduan pisang, tepung, vla, sirup, susu kental manis dan es batu.
Setelah menahan lapar juga haus, es pisang ijo sangat nikmat untuk menjadi menu takjil saat berbuka, Ma.
7. Es kelapa muda penghilang dahaga
Instagram.com/sarwokotiti
Es kelapa muda sudah menjadi ciri khas sebagai menu takjil saat buka puasa di Indonesia. Karena selain pedagangnya mudah ditemukan, es kelapa muda juga mudah dibuat sendiri di rumah, Ma.
Rasanya yang manis dan segar dapat menghilangkan dahaga saat berbuka.
Itu lah deretan makanan dan minuman yang bisa dijadikan untuk menu takjil buka puasa. Yuk coba salah satu menu di atas.
