Ini Dia Cara yang Benar Makan Natto, Auto Ketagihan!
Paling nikmat natto disajikan dengan nasi hangat, Ma
29 Juli 2022
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Akhir-akhir ini, makanan khas Jepang, natto, sedang ramai dicoba oleh warganet. Ada yang suka, ada yang tidak suka. Sebenarnya, bagaimana cara makan natto yang benar?
Natto adalah kedelai yang difermentasi. Beberapa orang mengatakan, rasanya mirip dengan tauco. Bedanya, natto punya tekstur yang lengket dan licin.
Makanan tradisional Jepang ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, beberapa di antaranya adalah untuk menyehatkan pencernaan, menyehatkan jantung, dan membuat tulang lebih kuat.
Dengan adanya #nattochallenge, banyak orang mencoba natto dan dikreasikan berbagai cara makan. Nah, Popmama.com akan memberikan cara benar untuk makan natto.
1. Mengenal jenis natto
Ada 3 jenis natto yang dibedakan oleh ukuran kacangnya. Ada yang berukuran besar, sedang, dan kecil. Semua itu dikemas dalam wadah kotak yang siap makan.
Selain itu, ada juga bungkus kecil berbentuk bulat yang lebih ringkas untuk dimakan. Di dalam kemasan, biasanya terdapat saus khas dan mustard untuk campuran natto.
Editors' Pick
2. Cara membuka natto
Pertama, buka dahulu bungkusnya. Di dalamnya ada 2 jenis saus dan penutup plastik agar saus tidak menempel dengan natto.
Keluarkan kedua saus dan tarik sedikit ujung plastik sampai melewati kotak. Kemudian, tutup kotak dan tarik plastik dengan cepat. Cara ini membuat sedikit natto yang menempel di plastik sehingga tidak terbuang.
Ada juga cara lain mengangkat plastik tersebut yaitu dengan mencubit bagian tengah dan mengangkatnya cukup tinggi. Kemudian, putar-putar sampai yang lengket terlepas dari plastik.
