7 Sumber Vitamin E yang Baik untuk Menjaga Imun Tubuh
Bisa didapat dari makanan sehari-hari
12 April 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Vitamin E tak hanya baik untuk kesehatan kulit, namun juga untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, pertumbuhan sel, dan kesehatan mata.
Jadi, selain mengonsumsi vitamin C, jangan lupa juga memenuhi asupan vitamin E.
Ini dikarenakan, fungsi utama vitamin E adalah sebagai sumber antioksidan. Vitamin E terkandung di banyak jenis makanan. Bahkan beberapa mungkin sering dimakan dalam keseharian.
Beberapa contoh makanan yang mengandung vitamin E antara lain sayuran berdaun hijau, daging, telur, buah-buahan, dan kacang-kacangan.
Untuk lebih jelasnya, berikut Popmama.com rangkumkan makanan mana saja yang kaya akan vitamin E.
1. Kacang almond berfungsi menangkal radikal bebas
Almond adalah salah satu sumber vitamin E terbaik di dunia. Dalam 100 gr kacang almond terkandung 25,6 mg vitamin E. Itu setara dengan 37% kebutuhan vitamin E untuk tubuh per harinya.
Kacang ini mengandung antioksidan yang tinggi sehingga berfungsi untuk menangkal radikal bebas. Almond bisa dikonsumsi langsung, atau dijadikan susu.
2. Alpukat punya manfaat vitamin E
Dalam 1 buah alpukat, terkandung 4 mg vitamin E. Dengan begitu, mengonsumsi 2 buah alpukat per hari bisa membantu memenuhi kebutuhan vitamin E harian tubuh.
Buah yang kaya dengan lemak nabati ini juga nikmat jika disajikan dengan madu. Bisa juga dijus dengan susu cokelat. Nyam!
Editors' Pick
3. Mangga merupakan buah yang memiliki manfaat antioksidan
Dalam buah mangga, terkandung banyak vitamin seperti vitamin K, B kompleks, C, dan E.
Buah ini juga dikenal kaya akan antioksidan yang berfungsi sebagai detoks racun yang masuk ke dalam tubuh.
Gabungan vitamin C dan E membuat buah ini layak dikonsumsi untuk meningkatkan imunitas tubuh.
4. Tomat sangat baik untuk tubuh
Wah, ternyata tomat juga mengandung vitamin E yang baik untuk kesehatan tubuh. Dalam 1 cangkir tomat, terdapat 1 mg vitamin E.
Membuat jus tomat setiap hari bisa membantu menjaga kesehatan kamu, lho.
Belum lagi kandungan vitamin C yang tinggi dari tomat.
Setidaknya 1 buah tomat segar mampu menyediakan 40 persen kebutuhan vitamin C harian tubuh.
Dengan begitu, tomat ampuh membantu menjaga sistem metabolisme tubuh dan mencegah peradangan dalam tubuh.
5. Bayam juga memiliki kandungan vitamin E
Satu lagi makanan yang kaya akan vitamin E adalah bayam. Bayangkan, dalam 100 gram bayam terkandung 41,4 mg vitamin E.
Bayam juga kaya akan zat antioksidan yang berupa flavonoid dan karotenoid.
Zat tersebut berfungsi untuk menangkal radikal bebas yang bisa merusak sel-sel dalam tubuh.
6. Kacang tanah, sumber vitamin E yang mudah dicari
Kacang tanah adalah makanan yang mudah ditemui.
Di pasar pun kacang ini tersedia setiap hari. Mengonsumsinya juga mudah. Bisa dicampur ke dalam masakan, bisa juga direbus.
Dalam 100 gram kacang tanah panggang, terkandung 4,93 mg vitamin E. Selain itu, kacang tanah juga mengandung protein, serat, potassium, dan niacin.
7. Selain vitamin E, biji bunga matahari juga mengandung potassium
Kuaci atau biji bunga matahari kaya akan vitamin E. 100 Gram kuaci kupas mengandung 35,17 mg vitamin E.
Mengonsumsi kuaci setiap hari sdah cukup memenuhi kebutuhan vitamin E harian.
Biji bunga matahari juga mengandung serat, protein, potassium, magnesium, dan zinc.
Saat ini sudah banyak tersedia biji bunga matahari yang sudah dikupas. Tinggal dikonsumsi langsung, atau dicampur dalam sereal. Sama-sama enak!
Itulah 7 jenis makanan yang kaya akan vitamin E. Jangan lupa untuk mengonsumsinya setiap hari, ya!
Baca juga:
- Tak Hanya Kaya Vitamin D, Berjemur Juga Tingkatkan Kekebalan Tubuh
- 5 Sumber Vitamin C yang Murah dan Mudah Didapat
- Awas! Anak Kelebihan Dosis Vitamin dan Suplemen Dampaknya Fatal
