Menu Sahur Resep Nasi Tim Ayam Jamur

Ini dia menu sahur yang disukai keluarga, anak-anak juga pasti suka nih Ma

4 Juni 2018

Instagram.com/Yummy.idn

Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Ma, enaknya makan apa ya pas sahur nanti? Jangan bingung ya, Mama bisa lihat pilihan rekomendasi resep menu sahur dan buka puasa di Popmama.com karena menu yang dibagikan sudah teruji.

Resep menu sahur berikut ini mudah kok, pasti bisa Mama ikuti untuk masak di rumah hari ini. Apa ya menunya?

Saat sahur biasanya Si Kecil susah makan, sediakan ini yuk Ma. Solusi yang enak supaya sahur semangat. Kali ini Popmama.com akan bagikan Resep Nasi Tim Ayam Jamur.

Yuk lihat resep yang berikut ini:

Resep Nasi Tim Ayam Jamur

Instagram.com/Yummy.idn

Bahan:

3 sdm minyak
1 buah bawang bombay, cincang halus
1 iris jahe, cincang
500 gr dada ayam, potong dadu
200 gr jamur merang, belah dua
3 sdm kecap asin
4 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdt garam
½ sdt merica
1500 ml kaldu
2 batang bawang daun

Nasi:

3 sdm minyak
300-400 gr beras
4 siung bawang putih, haluskan
1 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin

Cara Membuatnya:

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum.
Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam dan merica. Masak hingga mendidih. Sisihkan
Panaskan minyak, menggunakan wajan sisa memasak ayam. Masukkan semua bahan nasi. Masak hingga harum. Angkat.
Masukkan adonan ayam ke dalam ramekin atau mangkuk tahan panas dengan volume 250 ml. Masukkan beras hingga setengah bagian mangkuk. Tuang air kaldu hingga ¾ bagian mangkuk.
Kukus selama 60 menit. Angkat, sajikan selagi panas dengan kuah kaldu.