Momen lebaran menjadi ajang silaturahmi dan makan-makan. Selain makanan berat tentunya banyak jajanan yang disajikan untuk mengisi meja.
Biasanya, jajanan untuk mengisi meja sangatlah beragam. Mulai dari kue kering, buah, hingga camilan yang gurih. Jika bosan dengan sajian kue kering, Mama bisa mencari alternatif pengganti jajanan selain kue kering.
Rekomendasi jajanan lebaran selain kue kering adalah sale pisang. Jajanan ini terbuat dari pisang yang sudah hampir matang dan dikeringkan atau dioven.
Sale pisang berbeda dengan keripik pisang karena tidak melalui proses penggorengan. Rasanya yang dominan manis tapi ada sedikit rasa gurih, sehingga cocok untuk disajikan di hari lebaran bagi yang suka makanan manis selain kue.
2. Aneka keripik yang enak dan mudah didapat
Freepik/topntp26
Sepertinya hampir setiap rumah menyajikan jajanan keripik. Keripik dipilih karena dianggap sebagai jajanan yang tidak membosankan.
Berbagai olahan keripik seperti keripik pisang, keripik singkong, keripik talas, dan lainnya dapat ditemukan di pasar atau supermarket dengan berbagai varian rasa seperti pedas, gurih, manis, original yang dapat memanjakan lidahmu.
Editors' Pick
3. Keripik buah yang unik
Freepik/azerbaijan_stockers
Buat kamu yang ingin tampil beda dengan makanan ringan unik, keripik buah adalah pilihan yang tepat. Keripik buah terbuat dari berbagai jenis buah-buahan yang menonjolkan rasa asli dari buah tersebut.
Buah yang biasanya dapat dijadikan keripik adalah apel, nanas, salak, nangka, manga, bahkan rambutan. Dijamin deh kamu pasti akan suka!
4. Telur gabus dengan rasa yang otentik
resepkoki.id
Tentunya mama sudah tidak asing dengan jajanan yang satu ini. Telur gabus sering dijadikan suguhan ketika lebaran.
Jajanan berbahan dasar tepung tapioka, mentega, telur, dan keju ini biasanya memiliki 2 varian rasa yaitu manis dan asin. Jika ingin beda, mama bisa mengkreasikannya dengan menambah bumbu bubuk sesuai keinginan.
5. Opak gambir, jajanan tradisional khas Blitar
Pinterest/Unfound Door
Opak gambir termasuk jajanan tradisional yang sampai saat ini masih banyak disukai. Jajanan ini berasal dari Blitar, Jawa Timur dan saat ini sudah banyak dijumpai di toko.
Opak gambir terbuat dari tepung, gula, dan telur yang dicetak. Rasa jajanan ini manis dan gurih dengan sedikit aroma wangi. Cocok untuk dijadikan jajanan saat lebaran karena rasanya yang ringan.
6. Kacang sembunyi yang kerap muncul saat lebaran
Instagram.com/eatnuts_
Selain keripik, jajanan yang sering muncul saat lebaran adalah kacang sembunyi. Kacang sembunyi terbuat dari biji kacang yang diselimuti dengan kulit pangsit dan digoreng.
Menggoreng kacang sembunyi juga menggunakan trik khusus karena di bagian luar kulit pangsitnya dilapisi gula. Manis, gurih, dan kriuk renyahnya kacang sembunyi cocok untuk suguhan lebaran.
7. Pastel kering isi abon, super unik
Instagram.com/pastelkeringrenyah
Yang terakhir ada pastel kering. Pastel kering bisanya menjadi jajanan favorit saat lebaran. Jajanan ini terbuat dari tepung terigu yang diberi isian abon. Dengan cita rasa yang gurih dan renyah tentunya membuat semua orang suka terhadap jajanan ini.
Itu tadi beberapa rekomendasi jajanan lebaran selain kue kering untuk disajikan saat lebaran. Apakah rekomendasi diatas cukup membantu?
Jangan lupa siapkan jajan lebaran jauh-jauh hari agar tidak kehabisan stok saat belanja ya!
