Cara Membuat Mie Yamin Shirataki, Inspirasi Menu Makanan yang Kekinian

Mie yamin shirataki bisa menjadi pilihan ketika ingin mengurangi makanan berbahan dasar tepung

25 Agustus 2020

Cara Membuat Mie Yamin Shirataki, Inspirasi Menu Makanan Kekinian
yummy.co.id
Dimas Prasetyo
Dimas Prasetyo

Mie shirataki termasuk salah satu makanan diet yang rendah karbo. Mie yang terkenal di Jepang ini terbuat dari serat akar tanaman konjak yakni glukomanan. 

Jika Mama sekeluarga termasuk pencinta mie, maka tidak ada salahnya untuk memilih mie shirataki sebagai menu yang menyehatkan. Mie shirataki yang ada di rumah pun bisa diolah menjadi berbagai menu favorit untuk keluarga, termasuk yamin. 

Jika Mama ingin mencoba untuk membuat mie yamin shirataki, kali ini Popmama.com telah merangkumnya. 

Simak resep dan cara membuat mie yamin shirataki yuk, Ma!

Waktu memasak: 

30 menit 

Porsi:

2-3 orang 

Bahan-bahan:

  • 5 sdm minyak winyen 
  • 6 siung bawang putih, cincang kasar
  • 300 gram mie shirataki 
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap ikan
  • 2 sdt kecap asin
  • 1/2 sdt merica

Bahan pelengkap: 

  • Biji wijen 
  • Selada hijau
  • Daun bawang 

Cara membuat: 

  1. Siapkan teflon, panaskan minyak wijen. Setelah itu, tambahkan bawang putih. Tumis di atas api kecil hingga bawang putih layu, lalu sisihkan. 
  2. Siapkan mie shirataki di dalam mangkuk, tambahkan minyak wijen bawang. Aduk secara merata.
  3. Tambahkan kecap manis dan kecap asin, aduk kembali dengan rata. 
  4. Tambahkan kecap ikan dan merica, lalu aduk. Koreksi rasa agar benar-benar sesuai dengan selera. 
  5. Mie yamin shirataki siap untuk disajikan bersama dengan tambahan bahan pelengkap seperti ayam.

Itulah informasi terkait resep dan cara membuat mie yamin shirataki yang bisa menjadi inspirasi makan siang untuk keluarga di rumah.  

Jika Mama ingin mencoba berbagai masakan lain sebagai sajian baru untuk keluarga, sebaiknya bisa download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain. 

Aplikasi Yummy dapat mempermudah setiap orang yang masih belajar memasak, sehingga mampu menciptakan cita rasa yang lezat. Apalagi banyaknya video tutorial resep yang mudah diterapkan sendiri di rumah. 

Unduh saja aplikasi Yummy di iOS App Store atau Google PlayStore sekarang juga. 

Selamat memasak di rumah ya, Ma!

Baca juga: 

Topic:

The Latest