Cara Membuat Sup Fish Cake a la Korea yang Lembut dan Enak

Sup fish cake bisa menjadi menu andalan untuk menghangatkan tubuh saat musim hujan nih, Ma

15 November 2020

Cara Membuat Sup Fish Cake a la Korea Lembut Enak
m.koreaherald.com
Dimas Prasetyo
Dimas Prasetyo

Makanan yang menghangatkan tubuh sangat cocok dikonsumsi ketika musim hujan, salah satunya sup fish cake. Makanan berbahan dasar ikan ini memiliki cita rasa yang lezat dan tentunya bisa menghangatkan tubuh. 

Jika Mama ingin membuat sup fish cake yang lembut dan enak sebagai sajian untuk keluarga di rumah, kali ini Popmama.com telah merangkumnya. Disimak yuk, Ma!

Waktu memasak: 

30 menit 

Porsi: 

4-5 orang

Bahan-bahan: 

  • 200 gram fish cake Korea, potong menjadi tiga bagian panjang
  • 1 liter kaldu ikan
  • 30 gram ikan teri kering
  • 10 gram rumput laut kering 
  • 1 buah lobak, iris tipis
  • 1 sdm soy sauce
  • 1 sdm bawang puting goreng
  • Lada, gula pasir, kaldu jamur secukupnya
  • Daun bawang secukupnya 

Bahan pelengkap: 

  • Tusuk sate
  • Kimchi

Cara membuat: 

  1. Tusukkan dua potongan fish cake dengan tusuk sate secara selang seling.
  2. Siapkan pot, lalu rebus kaldu ikan dengan ikan teri kering. Tambahkan rumput laut kering dan lobak sampai mendidih. 
  3. Tiriskan ikan teri dan rumput laut, lalu tambahkan soy sauce, lada, kaldu jamur dan bawang putih goreng. Aduk secara merata. 
  4. Masukkan fish cake dan daun bawang. Perhatikan kembali rasanya. 
  5. Sup fish cake siap disajikan dengan bahan-bahan pelengkap lainnya sesuai selera. 

Itulah informasi terkait resep dan cara membuat sup fish cake yang bisa diterapkan sendiri di rumah. Menu ini bisa menjadi sajian yang cocok untuk keluarga di rumah ketika sedang musim hujan. 

Jika Mama ingin mencoba berbagai masakan lain sebagai sajian baru untuk keluarga, sebaiknya bisa download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain. 

Aplikasi Yummy dapat mempermudah setiap orang yang masih belajar memasak, sehingga mampu menciptakan cita rasa yang lezat. Apalagi banyaknya video tutorial resep yang mudah diterapkan sendiri di rumah. 

Unduh saja aplikasi Yummy di iOS App Store atau Google PlayStore sekarang juga. 

Selamat memasak di rumah ya, Ma!

Baca juga: 

Topic:

The Latest