Cara Membuat Tahu Bulat yang Mengembang Sempurna dan Anti Gagal

Resep dan cara membuat tahu bulat memang terkesan mudah, tetapi ada yang perlu diperhatikan

1 Maret 2021

Cara Membuat Tahu Bulat Mengembang Sempurna Anti Gagal
Instagram.com/mientarty_wadaz
Dimas Prasetyo
Dimas Prasetyo

'Tahu bulat, dijual dadakan' sepenggal kalimat yang mungkin seringkali didengar setiap kali ada penjualnya lewat depan rumah. 

Tahu bulat termasuk jajanan renyah yang lembut saat digigit ini menjadi favorit untuk banyak orang. Jajanan yang sering ditemukan di pinggir jalan ini ternyata bisa dibuat sendiri agar lebih higienis. 

Jika Mama ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, kali ini Popmama.com telah merangkum resep dan cara membuat tahu bulat. Resep ini bisa membuat tahu bulat mengembang sempurna dan tentunya anti gagal. 

Catat cara membuat tahu bulat yuk, Ma!

Waktu memasak:

30 menit 

Porsi: 

2-4 orang 

Bahan-bahan: 

  • 400 gram tahu putih 
  • 3 butir merah telur
  • 1 sdt penyedap jamur 
  • 1/2 sdt baking powder
  • Minyak untuk menggoreng 

Cara membuat: 

  1. Hancurkan tahu hingga benar-benar halus menggunakan garpu atau potato masher. 
  2. Saring air tahu menggunakan serbet bersih hingga ampas tahu kering dari air. 
  3. Campurkan tahu dengan kuning telur, penyedap rasa dan baking powder. Aduk merata kemudian bentuk bulat. Diamkan dalam lemari es dalam beberapa menit agar adonan terbentuk. 
  4. Goreng tahu dalam minyak panas menggunakan api sedang. Aduk-aduk agar matang merata dan tidak pecah. Masak hingga kering kecoklatan. 
  5. Tiriskan dan sajikan selagi hangat agar bisa dinikmati keluarga. 

Itulah informasi terkait resep dan cara membuat tahu bulat yang mengembang sempurna tanpa gagal. Hasil tahu bulat yang renyah menggunakan resep di atas bisa menjadi menu favorit untuk keluarga.    

Jika Mama ingin mencoba berbagai masakan lain sebagai sajian baru untuk keluarga, sebaiknya bisa download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain. 

Aplikasi Yummy dapat mempermudah setiap orang yang masih belajar memasak, sehingga mampu menciptakan cita rasa yang lezat. Apalagi banyaknya video tutorial resep yang mudah diterapkan sendiri di rumah. 

Unduh saja aplikasi Yummy di iOS App Store atau Google PlayStore sekarang juga. 

Selamat memasak di rumah ya, Ma!

Baca juga: 

Topic:

The Latest