Sarapan Roti di Pagi Hari, Sehat atau Sekedar Kenyang?
Keluarga Mama di rumah, sering sarapa roti di pagi hari nggak nih?
31 Desember 2019
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mama tentu setuju kalau sarapan merupakan bagian paling penting dalam keseharian, termasuk untuk si Kecil. Sarapan menjadi modal sumber energi dalam menjalankan segala bentuk aktivitas keseharian serta memenuhi gizi.
Namun, ada beberapa kendala dalam memberikan menu sarapan terbaik untuk keluarga. Tak jarang, Mama tidak memiliki waktu untuk membuat sarapan di pagi hari karena harus mengurus si Kecil, mengurus suami sebelum berangkat kerja atau mempersiapkan diri sendiri untuk pergi ke kantor.
Untuk tetap praktis karena harus berburu waktu dan tidak ingin mengeluarkan banyak energi di pagi hari, roti seringkali menjadi pilihan karena mudah dibuat dan dikonsumsi.
Perlu disadari kembali kalau tidak semua roti dan selai yang dikonsumsi sehari-sehari dapat memenuhi nilai gizi saat sarapan. Roti tawar putih pada umumnya hanya mengandung tepung, gula dan telur.
Selain itu, berbagai varian dari selain selai seperti selai buah buahan, selai coklat atau selai kacang didominasi oleh kandungan gula.
Mama harus bisa kembali bijak dalam memilih bahan makanan yang baik sebagai sarapan keluarga. Untuk Mama yang bingung terhadap produk roti yang cocok dan memenuhi nilai gizi, berikut beberapa tips dari Popmama.com yang wajib ditiru.
Jangan sampai terlewat ya, Ma!
1. Disarankan untuk memilih roti gandum
Kini semakin banyak toko roti yang menyediakan roti gandum sebagai salah satu produknya. Hal ini tentu dapat membantu Mama sebagai orang yang bertanggung jawab di dapur serta meja makan.
Beberapa toko roti juga memberikan variasi seperti biji-bijian (multi seed), walnut raisin dan wholemeal yang tentu akan menambah nilai gizinya.
Dari ketersediaan roti gandum, ada baiknya kini Mama bisa memilih jenis roti gandum karena tinggi serat. Selain itu, roti jenis ini juga cocok dijadikan roti diet bila sedang berusaha mengubah berat badan lebih ideal.
Baca juga:
- 5 Inspirasi Bekal Sekolah dari Bahan Roti. Anak Mama Pasti Suka!
- 7 Pilihan Menu Sarapan Bergizi untuk Anak dalam Seminggu
Editors' Pick
2. Selalu memerhatikan nilai gizi pada isian roti
Mama dan si Kecil tentu setuju kalau semua selai yang dijadikan sebagai pelengkap sarapan roti di pagi hari terlihat sangat enak. Variasi rasa buah dari selai dapat membangun rasa selera anak-anak untuk sarapan pagi di rumah.
Namun, Mama perlu sadari kalau bahan pembuatan selai didominasi oleh gula dan hanya menggunakan sedikit buah asli. Bahkan beberapa produsen selai sama sekali tidak menggunakan buah asli, melainkan perasa dan pewarna buatan.
Untuk urusan ini, Mama harus tetap bijak. Perlu dipastikan kembali kandungan nilai gizi yang baik untuk keluarga setiap kali memilih produk.
Sebagai alternatifnya, beberapa toko roti telah menyediakan selai buatannya sendiri. Dengan catatan bahwa pada umumnya selai yang diproduksi menggunakan bahan-bahan buah asli, tentunya akan memiliki harga cukup mahal dan masa waktu konsumsi sangat terbatas karena tidak terlalu lama.
Baca juga: Resep Roti Gulung Buah, Cocok untuk Bekal Sekolah Anak