10 Resep yang Paling Banyak Dicari di Google Sepanjang Tahun 2020
Mama pasti pernah mencari resep-resep ini di Google
10 Desember 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sepanjang tahun 2020 ini, Mama pasti lebih banyak menghabiskan waktu di rumah bersama keluarga. Ini semua dilakukan untuk terus menjaga kesehatan keluarga selama pandemi Covid-19.
Kegiatan baru pun bermunculan untuk mengisi keseharian selama di rumah, salah satunya memasak. Berbagai variasi resep dicoba sekaligus mengasah kemampuan memasak dan menciptakan makanan yang enak untuk keluarga.
Pada Rabu (9/12/2020), Google mengumumkan Year in Search 2020 yang menawarkan informasi serta perspektif unik tentang momen dan tren tahun 2020 berdasarkan penelusuran yang dilakukan di Indonesia.
Year in Search 2020 menggambarkan topik apa saja yang trending di Indonesia sepanjang tahun ini dan mengalami peningkatan dalam periode yang berkelanjutan sepanjang tahun dibandingkan dengan tahun sebelumnya.
“Year in Search menunjukkan bahwa di tahun 2020 adalah waktu yang penuh tantangan, perubahan, dan begitu banyak pertanyaan. Namun, kita bisa melihat bahwa orang Indonesia tangguh dan terus maju menghadapi tantangan dan perubahan ini. Tidak hanya menunjukkan ketahanan dan beradaptasi, tetapi kondisi normal baru juga mungkin telah memberikan perspektif baru bagi Indonesia, mendorong kebiasaan baru, meningkatkan keterampilan, hingga menciptakan terobosan.” jelas Fida Heyder, Head of Consumer Apps Marketing Google Indonesia.
Sepanjang tahun 2020, ada juga beberapa resep yang banyak dicari di Google untuk memberikan sajian makanan atau minuman kekinian.
Jika Mama ingin mengetahui lebih detail terkait pilihan resep yang banyak dicari di Google sepanjang tahun 2020, kali ini Popmama.com telah merangkumnya.
Disimak resep pilihan yang mungkin belum pernah dibuat yuk, Ma!
1. Bakso mercon
Bahan-bahan:
- 200 gram daging sapi
- 50 gram tepung terigu
- 20 gram tepung beras
- 2 sdm es batu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 sdm bawang goreng
Bahan pelengkap:
- Kuah bakso
- Mie kuning
- Sawi rebus
Cara membuat:
- Haluskan cabai dengan ulekan hingga halus, lalu sisihkan.
- Campurkan daging sapi, tepung terigu, tepung beras, es batu, gula, garam, bawang putih, bawang merah, bawang goreng dan penyedap rasa ke dalam satu wadah. Haluskan dengan blender, lalu sisihkan.
- Panaskan air hingga mendidih.
- Ambil adonan dengan tangan, isi adonan dengan cabai ulek. Rebus hingga matang.
- Tuangkan bakso dengan buah, mie dan sayur rebus. Sajikan selagi hangat.
2. Dalgona coffee
Bahan-bahan:
- 1 sdm kopi hitam instan, tanpa gula
- 1 sdm gula
- 1 sdm air hangat
- 200 ml susu cair
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan kopi bubuk hitam, gula pasir dan air panas dalam satu wadah yang sama.
- Kemudian, kocok bahan-bahan tersebut dengan mixer atau balloon whisk (pengocok telur).
- Mama perlu mengocok campuran tersebut dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan berbuih menyerupai busa. Konon, diperlukan 400 kocokan untuk mendapat hasil yang sempurna.
- Setelah itu masuk ke tahap penyajian, di mana perlu masukkan es batu di gelas. Setelah itu, tuang susu dan tambahkan busa dalgona di atas susu.
- Aduk rata sebelum diminum, ya Ma.