Resep Salmon Crispy Kailan untuk Bekal Mewah Keluarga

Buat bekal mewah untuk si kecil dan anggota keluarga lainnya yang penuh nutrisi!

15 April 2024

Resep Salmon Crispy Kailan Bekal Mewah Keluarga
Instagram.com/wilgoz

Mau masak tapi nggak mau buat makanan yang ribet?

Tenang! Kamu bisa buat hidangan penuh nutrisi dengan beberapa bahan saja. Hidangan yang diberi nama salmon crispy kailan ini adalah karya juara Masterchef musim ke-3, lho!

Kamu hanya membutuhkan 3 bahan utama, yaitu salmon, kalian dan telur. Berikut, Popmama.com bagikan resep salmon crispy kailan untuk bekal mewah keluarga. Yuk, langsung masak!

Editors' Pick

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

1. Bahan-bahan dibutuhkan
Instagram.com/wilgoz

Terdapat beberapa bahan seperti salmon, telur dan kailan serta bumbu-bumbu dapur yang wajib kalian miliki, ya. Diantaranya ada:

Salmon

  1. 200 gr salmon
  2. 3 sdm kecap asin jepang
  3. 1 sdm madu
  4. 2 bawang putih
  5. 50 ml air + 1 sdt maizena
  6. Margarin

Kailan krispy

  1. 1/2 iket Daun Kailan ( buang batang )
  2. Minyak utk menggoreng
  3. Garam
  4. Kaldu ayam

Telur orak arik

  1. 2 telur
  2. 2 cubit garam
  3. Taburan nori secukupnya

2. Cara membuat

2. Cara membuat
Instagram.com/wilgoz

Pastikan kamu persiapkan bahan-bahan sesuai takaran, agar memudahkan proses memasak, ya! Kamu nggak perlu khawatir, karena masakan yang satu ini mudah kok dibuat, caranya seperti ini:

  1. Potong kecil-kecil ½ ikat daun kailan.
  2. Lalu, panaskan minyak hingga terdengar beberapa suara letupan. Itu menandakan minyak sudah panas.
  3. Lanjutkan dengan menggoreng kailan. Ketika mendengar letupan dari minyak, angkat kailan goreng. 
  4. Setelah itu, jangan lupa bumbui dengan garam dan kaldu ayam, secukupnya.
  5. Lanjutkan dengan mengiris salmon, tipis-tips. 
  6. Cincang bawang putih.
  7. Campurkan bawang putih dengan kecap asin jepang dan madu, 50 ml air + 1 sdt maizena.
  8. Lelehkan mentega, lalu masukkan potongan salmon.
  9. Masukkan bawang putih dan tumis dibagian tengah, begitu warna sudah kecokelatan, masukkan saus yang dibuat sebelumnya. Masak sampai saus meresap pada salmon.
  10. Lanjutkan dengan menggoreng telur.
  11. Bekal sudah jadi dan siap dibawa si Kecil.

Itu tadi, resep salmon crispy kailan untuk bekal mewah keluarga. Bekal yang satu ini pasti akan disukai si Kecil. Selain itu, terdapat beberapa nutrisi yang dapat terpenuhi.

Baca juga:

The Latest